Marcello Veneziani
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Questo Ulisse che torna e che va, in eterno (opens the original)
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L’Odissea, tra i libri più importanti da leggere, è ora sugli schermi grazie al film di Nolan. Ma il regista ci consegna un eroe che esercita la sua vendetta per poi ricominciare a viaggiare. Perché il divenire, qui, conta più di tutto
l cibo del paradiso e i fioroni del peccato (opens the original)
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La varietà di albicocca di Bisceglie e il primo frutto del fico sono due pezzi di Dna culinario del Sud. Non sono esportabili lontano, né riproducibili, pena il deperimento. Perciò sono considerati le “scatole nere” gastronomiche della Terronia, un inno contro la globalizzazione del palato a tutti i costi
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