Z vami v kuhinji
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
- Indexed episodes, last 90 days
- 9
- Latest publication
- Sep 12, 2026
- Audience
- Checking…
- Earliest in this view
- Jul 4, 2026
Latest episodes
Buče po Primorsko (opens the original)
Read excerpt
September na krožnik prinaša še veliko okusov domačega vrta. V rubriki Z vami v kuhinji smo tokrat pripravili buče po primorsko – preprosto jed, v kateri se srečajo buča, paradižnik, česen in peteršilj. Pogovarjali smo se o tem, kako lahko sezonske buče uporabimo na različne načine in kako iz nekaj osnovnih sestavin pripraviti okusno domačo jed.
Bučke v solati (opens the original)
Read excerpt
Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor.
Kremni ajdovi žganci z gobami in kozjim sirom (opens the original)
Read excerpt
Ko se srečajo tradicionalni okusi in sodobni kuharski prijemi, nastane jed, ki prijetno preseneti. V naši radijski kuzhinji smo tokrat pripravljali kremne ajdove žgance z gobami in kozjim sirom. Ajdovi žganci veljajo za eno najbolj prepoznavnih slovenskih jedi, tokrat pa jih bomo pripravili v nekoliko drugačni, bolj kremasti različici. Spoznali boste, kako lahko preproste domače sestavine spremenimo v obrok, primeren tako za vsakdanjo mizo kot za posebne priložnosti. Dišeče gobe, aromatična zeli
Gratiniran belgijski radič s sirno kremo (opens the original)
Read excerpt
Včasih je za bolj priljubljeno zelenjavo na krožniku dovolj že nekaj ustvarjalnosti. V radijski kuhinji smo tokrat pripravili gratiniran belgijski radič s sirno kremo – preprosto jed, ki z nežno zapečeno skorjico omili značilno grenkobo radiča. Pogovarjali smo se o tem, kako v vsakdanji jedilnik vključiti več zelenjave in kako lahko z zanimivimi okusi ter privlačno pripravo k zelenjavnim jedem spodbudimo tudi najmlajše. Za 4 osebe: 4 kose radiča 1 dl sladke smetane 100 g sira Sol V kozici segrej
Zelenjavni polpeti iz mešane vrtne zelenjave (opens the original)
Read excerpt
Vrtovi in tržnice so v tem času polni sveže zelenjave, zato je pravi trenutek, da jo uporabimo nekoliko drugače. Tokrat smo pripravljali zelenjavne polpete iz bučk, korenja in krompirja – okusno jed, ki lahko nastopi kot kosilo, priloga ali prigrizek. Izvedeli ste, kako porabiti sezonsko zelenjavo na preprost in domiseln način ter kako doseči, da bodo polpeti zunaj prijetno hrustljavi, znotraj pa mehki in sočni. Iz nekaj vsakdanjih sestavin smo pripravili pisano zelenjavno mešanico, jo obogatili
Publishing over time
Last 90 days. Choose a month to open its work.
Recurring subjects
Named in the text we hold. One piece can cover several.
Audience
No verified audience measurement yet.
About this data
Counts cover the work we have indexed. Tone needs enough text and a confident classification. Excerpts and episode notes are not full articles or transcripts.
Identity or attribution wrong? Suggest a correction.