Wirf mich nicht weg - der Podcast für mehr Wertschätzung für unsere Lebensmittel

1. Episode · Sep 9, 2026

   #62 - Gesund, nachhaltig, günstig – geht das überhaupt? (opens the original)

   Episode notes

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   Gesunde und nachhaltige Ernährung klingt für viele erstmal nach Bio-Laden, teuren Zutaten und viel Zeit zum Kochen. Aber muss gutes Essen wirklich teuer sein? In dieser Folge von „Wirf mich nicht weg!“ sprechen wir mit Ernährungswissenschaftlerin Katharina Schaefer darüber, wie sich gesund, nachhaltig und günstig miteinander verbinden lassen. Wir schauen auf ganz praktische Fragen: Wo lauern Kostenfallen im Supermarkt? Welche Lebensmittel sind günstig und trotzdem nährstoffreich? Wie helfen Plan

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