Wineglup´s
Es un espacio para difundir y educar sobre este mundo del vino que nos vuela la cabeza, conversando con sus protagonistas.
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- Aug 10, 2026
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🍷 Capítulo 25 — Criollas, con Lucas Niven (opens the original)
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En este capítulo cruzamos la cordillera para conversar con un invitado de lujo: Lucas Niven , enólogo argentino al frente de la bodega familiar Niven y una de las voces que está poniendo a las uvas criollas en el mapa del vino sudamericano. Hablamos del origen y la herencia de las criollas —esas uvas que llegaron con los españoles y que por décadas quedaron relegadas—, de su resurgir como categoría con identidad propia, y de cómo Lucas las trabaja en viñedo y bodega para mostrar su otra cara: fr
WineGlups #24 · Cepas criollas: el tesoro de Sudamérica — Amanda Barnes (opens the original)
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En este capítulo conversamos con Amanda Barnes, escritora y comunicadora de vinos británica radicada en Sudamérica, autora de The South America Wine Guide , la guía más completa sobre los vinos de nuestro continente. El tema principal: las cepas criollas. Conversamos sobre su historia, cómo llegaron y nacieron en América, y por qué son el verdadero patrimonio vitivinícola de Sudamérica. Además: la mirada internacional sobre el vino chileno y hacia dónde va la industria. Si te interesa el vino, l
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