HeyJaredUna voz, una ciencia
Nosotros somos estudiantes de las Licenciaturas de Nanotecnología, Ingeniería Molecular y Química de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), y queremos mostrarte de forma sencilla, entretenida y, sobre todo útil lo fascinantes que son la ciencia y la tecnología con…
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- Sep 4, 2026
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Episodio 9. Donde hay comida hay ciencia (opens the original)
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En este oniería en Industrias Alimentarias de la UDLAP y colaboradoras de UnaCiencia) nos platican sobre la importancia del diseño del envase en los alimentos y su funcionalidad. Aprendamos juntos sobre la ciencia detrás de lo que comemos. Una voz, una ciencia.
Episodio 9. Donde hay comida hay ciencia (opens the original)
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En este espisodio, Erika Dalila y Sofía de las Rivas (estudiantes de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UDLAP y colaboradoras de UnaCiencia) nos platican sobre la importancia del envase en los alimentos. Una Voz Una Ciencia.
La memoria (opens the original)
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¿Sabes cómo funciona la memoria? Jesús Alejandro Torres Anguiano, colaborador del proyecto de divulgación científica "UnaCiencia" y estudiante de Nanotecnología e Ingeniería Molecular de la UDLAP nos platica al respecto en este interesante podcast. #UnaVozUnaCiencia
Episodio 8: Donde hay comida hay ciencia (opens the original)
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En este episodio hablaremos sobre "el aire" que está en contacto con los alimentos. El envase no solo sirve para contener sino para proteger al alimento del entorno. El aire que está en los alimentos puede ayudar a preservar, como atmósfera diseñada, las características y propiedades del alimento. Conoce más al respecto en voz de Erika y Sofía, estudiantes de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UDLAP.
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