Tráva na talíři
Povídání o jídle, jeho produkci, udržitelnosti, zdravé výživě a všem, co souvisí s cestou jídla od trávy až po váš prázdný talíř.
- Indexed episodes, last 90 days
- 3
- Latest publication
- Sep 12, 2026
- Audience
- Checking…
- Earliest in this view
- Jul 14, 2026
Latest episodes
Od pastviny na talíř: jak poznat skutečnou kvalitu (opens the original)
Read excerpt
Jak spolu souvisejí zdravá půda, zadržování vody, chov zvířat a kvalita jídla na našem talíři? V této epizodě rozebíráme, co skutečně znamená regenerativní zemědělství a proč nestačí hodnotit potraviny jen podle ceny, etikety nebo jednoduché nálepky „zdravé“. Mluvíme o vlivu pastvy na sucho, povodně a ukládání uhlíku, o rozdílech mezi konvenčním a přirozenějším chovem i o možných dopadech kvality potravin na vývoj dětí a zdraví dospělých. V praktické části přidáváme pohled spotřebitele: na co se
Proč v supermarketech nenajdete skutečné jídlo? 🥛 Odpovídáme na vaše dotazy | Tráva na talíři (opens the original)
Read excerpt
Vítáme vás u dalšího dílu podcastu Tráva na talíři, kterým vás tradičně provází Karel Kalný, Jakub Přibyl a Honza Pacovský. Dnešní epizodu jsme věnovali exkluzivně vám – našim divákům – a vašim komentářům. Rozebíráme, proč jsou nejrůznější certifikace (včetně označení BIO) často jen pastí na zákazníky, a proč v běžném supermarketu opravdovou kvalitu nenajdete. Karel se navíc podělí o fantastické vědecké výsledky z farmy týkající se ukládání uhlíku a zadržování vody v krajině v obdobích sucha. Dě
Pití průmyslového mléka je podobně iracionální, jako kouření cigaret (opens the original)
Read excerpt
Tento díl podcastu Tráva na talíři se zaměřuje na kvalitu půdy, regenerativní zemědělství a tvrdou realitu produkce mléka. Zjistíte, proč může být konvenční mléko pro člověka škodlivé a jak úzce souvisí zdraví hospodářských zvířat se schopností naší krajiny zadržovat vodu. Co se v tomto videu dozvíte: Analýzy půdy ukazují propastný rozdíl ve vsakování dešťové vody mezi běžnou ornou půdou a regenerativní pastvinou. Klasická orná půda se ve vodě extrémně rychle rozpouští, zatímco zdravá půda z pas
Publishing over time
Last 90 days. Choose a month to open its work.
Recurring subjects
Named in the text we hold. One piece can cover several.
Audience
No verified audience measurement yet.
About this data
Counts cover the work we have indexed. Tone needs enough text and a confident classification. Excerpts and episode notes are not full articles or transcripts.
Identity or attribution wrong? Suggest a correction.