Tomei Gosto
Cerveja, café ou vinho?Essa é a primeira pergunta do nosso papo que sempre traz relatos, experiências e casos divertidos ligados a alimentos e bebidas.Conversamos com especialistas em alimentos e bebidas: cerveja, café, vinho, chocolate, azeite, churrasco.
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- Sep 8, 2026
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- Aug 11, 2026
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Casos de Bandeja #5 - Denis Marconi (opens the original)
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Denis Marconi é sommelier premiado e está inserido em uma das adegas mais tradicionais de Minas Gerais. Além de um papo sensacional! Confira o epsiódio em vídeo no nosso youtube [clique aqui] Denis Marconi também é: 🥇Sommelier homologado pela ABS-RJ 🥇Sommelier hors-concours 🍷Sommelier Taste-Vin Presta serviço como: 🍷Consultor 🔎Organização,composição e avaliação de adegas Siga o Denis Marconi @denistaste Instagram do Conexão Sommelier @conexaosommelierbr Conheça a nossa outra série de Podcasts: C
Casos de Bandeja #4 - Wanderson Lima (opens the original)
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Wanderson está à frente do Fumeiro Mineiro uma casa dedicada a charcutaria e carnes. Além da casa atual, ele também atua com uma equipe que atende a churrascos e outros. Confira a entrevista em vídeo no nosso youtube [clique aqui] Siga o Fumeiro Mineiro @fumeiromineiro Instagram do Conexão Sommelier @conexaosommelierbr Conheça a nossa outra série de Podcasts: Cerveja, Café ou Vinho
Casos de Bandeja #3 - Aroldo Marques (opens the original)
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Aroldo Marques é sommelier e coordena um grupo de restaurantes em Belo Horizonte. Ele esta inserido desde o serviço até a seleção de vinhos, montagem de cartas e conhece como poucos os bastidores de um restaurante. Muitos casos de bandeja por aqui, confira a entrevista em vídeo [clique aqui] Siga o Aroldo Marques nas redes @aroldosommelier Instagram do Conexão Sommelier @conexaosommelierbr Conheça a nossa outra série de Podcasts: Cerveja, Café ou Vinho
Casos de Bandeja #2 - Wagner Elias (opens the original)
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Wagner é sommelier de vinhos da ABS Minas, Wset 3 e trabalha em uma casa renomada em Belo Horizonte. Ele viveu o serviço desde jovem e tem muito caso de bandeja pra gente. Confira o vídeo completo do podcast com o Wagner no nosso youtube [clique aqui] Siga o Wagner Elias @wagner.eliasg Instagram do Conexão Sommelier @conexaosommelierbr Conheça a nossa outra série de Podcasts: Cerveja, Café ou Vinho
Casos de Bandeja #1 - Nelton Fagundes (opens the original)
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Nelton Fagundes é Sommelier Profissional ABS - Brasil, Sommelier Internacional ICIF! , Wset level 3 e comanda muitas confrarias de vinhos. Ele participou do Casos de Bandeja e relatou um pouco do que viu e aprendeu ao longo da carreira. Siga o Nelton Fagundes @neltonfagundes Instagram do Conexão Sommelier @conexaosommelierbr Este podcast está em vídeo no nosso youtube [clique aqui] Conheça a nossa outra série de Podcasts: Cerveja, Café ou Vinho
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