HeyJaredTaste of life - Истинските истории зад храната
Taste of LifeИстинските истории зад храната. Гласовете на индустрията.Подкаст за фермери, производители, предприемачи, готвачи и всички, които движат хранителния свят напред.Слушайте за иновациите, предизвикателствата и вдъхновението зад всяка чиния.🎙️ Нов епизод всеки…
- Indexed episodes, last 90 days
- 8
- Latest publication
- Sep 26, 2026
- Audience
- Checking…
- Earliest in this view
- Jul 4, 2026
Latest episodes
Ивана Гелова (opens the original)
Read excerpt
Ивана Гелова е от онези млади български готвачи, които натрупаха сериозен опит в едни от най-добрите кухни в Европа и решиха да се върнат в България. Taste of Life се реализира с подкрепата на AEG България. В новия епизод говорим за пътя ѝ от HRC Culinary Academy до Малта, където прекарва няколко години в ION Harbour на Саймън Роугън. Ивана разказва за работата си там, за краткия си престой в L'Enclume във Великобритания като част от размяна между екипите на ресторантите на Роугън и за решението
Елица Божинова (opens the original)
Read excerpt
Гост в новия епизод на Taste of Life е Елица Божинова – шоколатиер и сладкар с повече от три десетилетия професионален опит. Подкастът е реализиран с подкрепата на AEG. Разговорът ни започва от първите ѝ години в професията – работата в Hilton, участието ѝ в Националния кулинарен отбор на България, международните състезания и по-късно мястото ѝ от другата страна – като жури. Стигаме до момента, в който Елица решава да остави спокойствието и сигурността на работата за някого другиго и да започне
Ради Стамболов (opens the original)
Read excerpt
Гост в новия епизод на Taste of Life е шеф Ради Стамболов – преподавател и професионалист с повече от три десетилетия опит в гастрономията. Подкастът е реализиран с подкрепата на AEG. Поводът за разговора е Biorest Cup 2026, в чиято организация шеф Ради Стамболов и неговият екип се включват като партньори на Петър Петров. Започваме именно оттам – защо са решили да станат част от проекта, каква е идеята зад събитието и как в София ще бъдат събрани имена като Джорди Рока, Антонио Башур, Карлес Мам
Николай Попов (opens the original)
Read excerpt
Гост в новия епизод на Taste of Life е шеф Николай Попов от Unica. Подкастът е реализиран с подкрепата на AEG. Започваме разговора от Италия – страната, в която Николай израства и завършва кулинарното си образование. Говорим за отношението на италианците към храната, за ревностната защита на продуктите, традициите и кулинарната култура и за разбирането, че в основата на добрата кухня винаги стои добрият продукт. Това е философия, която Николай пренася и в собствената си работа, независимо дали с
Елена Петрелийска (opens the original)
Read excerpt
Гост в новия епизод на Taste of Life е Елена Петрелийска. Подкастът е реализиран с подкрепата на AEG. Елена Петрелийска е нутриционист и заедно с Николай Петрелийски развива проекта EP Health и EP Food. В епизода говорим за проекта EP Health, както и за професията нутриционист. Говорим за най-честите грешки, които допускаме, когато търсим подходящ хранителен режим за себе си. Какъв е правилният подход? Защо са ни необходими базови познания за храната и как можем да използваме технологиите разумн
Publishing over time
Last 90 days. Choose a month to open its work.
Recurring subjects
Named in the text we hold. One piece can cover several.
Not enough subject data for this period yet.
Audience
No verified audience measurement yet.
About this data
Counts cover the work we have indexed. Tone needs enough text and a confident classification. Excerpts and episode notes are not full articles or transcripts.
Identity or attribution wrong? Suggest a correction.
See coverage about Taste of life - Истинските истории зад храната