Skip to content
HeyJared

Štrukani pelin

Kao profesionalni chef, želja mi je bila pokrenuti podcast o hrani i kulinarstvu. Postoji mnogo tema o kojima bih volio govoriti, poput recepata, kuharskih tehnika, prehrane, zdravlja, kulture hrane, povijesti hrane, održivosti, etičkih pitanja i još mnogo toga.

Podcast · By Kristijan · Croatian · Official site

Indexed episodes, last 90 days
1
Latest publication
Jul 31, 2026
Audience
Checking…
Earliest in this view
Jul 31, 2026
The latest indexed work is over 30 days old. There may be a gap in what we hold.

Latest episodes

  1. Episode · Jul 31, 2026

    Iza fasade jeftinog lutalice (opens the original)

    Episode notes · Critical tone

    Read excerpt

    Kaj se događa u kuhinji kada se ugase kamere i kada posljednji gost napusti restoran? U ovoj epizodi podcasta otvaramo vrata onog dijela ugostiteljstva o kojem se šapuće. Kroz analizu članka "Na oštrici noža: Iza fasade sretnog lutalice", seciramo pritisak, mentalnu izdržljivost i cijenu koju profesionalci plaćaju noseći masku neuništivosti u surovom svijetu vrhunskog kulinarskog zanata. Ključne teme epizode: Fasada vs. Stvarnost: Zašto smijeh u blagovaonici često skriva kaos i sagorijevanje iza

Publishing over time

Last 90 days. Choose a month to open its work.

Recurring subjects

Named in the text we hold. One piece can cover several.

Not enough subject data for this period yet.

Audience

No verified audience measurement yet.

About this data

Counts cover the work we have indexed. Tone needs enough text and a confident classification. Excerpts and episode notes are not full articles or transcripts.

Identity or attribution wrong? Suggest a correction.

See coverage about Štrukani pelin