Sprechstoff ist ein Podcast, der durch die Ohren direkt ins Herz geht

1. Episode · Sep 9, 2026

   Zwischen gesunder Kicker-Kost und ambitionierter Gourmetküche (opens the original)

   Episode notes

   Read excerpt

   Zum Abschluss unserer Tour durch die hessische Vogelsberg-Region sitze ich da, wo Sepp Herberger schon Hände geschüttelt hat und heute neben U-Nationalspielern auch Gourmet-Gäste an einem Tisch sitzen: Im Sporthotel Grünberg. Küchenchef Stefan Brodt ist seit fast 20 Jahren hier die treibende Kraft. Im Gespräch erzählt er ganz offen von seinen schweren Anfängen bei alkoholkranken Chefs, vom Glück mit österreichischen Weggefährten und warum Kochen für ihn eigentlich kinderleicht ist: gute Grundpro

   Feedback

2. Episode · Jul 28, 2026

   Roman Schönfeld aus Laubach ist Feuer und Flamme für sein Bier (opens the original)

   Episode notes

   Read excerpt

   Früher rückten hier Männer mit Helm aus, um Feuer zu löschen. Heute zapft Roman Schönfeld Pils, Märzen und Kellerbier – und löscht damit den Durst der Laubacher. Willkommen bei Sprechstoff Hörreise. Diesmal aus der Baumanufaktur Laubach im Vogelsberg. Roman ist 39, gelernter Quereinsteiger und offiziell alles auf einmal: Chef, Braumeister, Buchhalter, Eventmanager – und gelegentlich auch Putzkraft. Sein Bruder Dieter sitzt in den USA und gibt per Videocall Ratschläge. Das Rezept für ihr ältestes

   Feedback

Last 90 days. Choose a month to open its work.

Named in the text we hold. One piece can cover several.

• Vogelsberg2 pieces
• das Ergebnis1 piece
• Angefangen1 piece
• Tour1 piece
• Roman Schönfeld aus1 piece
• das Märzen1 piece
• Kulinarik-Region1 piece
• Durst der Laubacher1 piece
• Macht1 piece
• aus dem Jahr1 piece
• Regionalität1 piece
• Sprechstoff Hörreise1 piece

No verified audience measurement yet.