HeyJared🎙️ Sparks by VinoVonk: The Wijn Interview Podcast
🍷 Diepgaande gesprekken met de mensen achter uitzonderlijke wijnen, champagnes, en innovatieve dranken.
- Indexed episodes, last 90 days
- 2
- Latest publication
- Sep 16, 2026
- Audience
- Checking…
- Earliest in this view
- Jul 23, 2026
Latest episodes
Sparkling tea van de Mosel: 0,0% met tannine — Christian Kloss (Sparks #040) (opens the original)
Read excerpt
Sparkling tea met tannine, umami en een mousse zo fijn als champagne — en 0,0% alcohol. Christian Kloss maakt het aan de Mosel met brandnetel, wilde hoogstamappels en gefermenteerde selderij. We proeven er vijf. Christian Kloss is de achter-achterkleinzoon van Julius Kloss, medeoprichter van het huis dat Rotkäppchen werd. Hij studeerde oenologie in Geisenheim, leidde negen jaar een staatswijngoed en kocht drie jaar geleden de historische Sektkellerei von Canal in Winningen. Daar liep hij tegen h
Assyrtiko van Santorini: de vele gezichten van één druif | Sparks (opens the original)
Read excerpt
Assyrtiko van Santorini is de meest veelzijdige witte druif van Griekenland. Ik proef vier totaal verschillende Assyrtiko's met winemaker Stella Papadimitriou van Artemis Karamolegos: van een frisse Santorini tot de Ftelos 2021 uit de Great Greek Wines. We praten over het kouloura-mandsysteem tegen de wind, ongeënte stokken van 80 tot 150 jaar oud, de vulkanische aspa-bodem, de vierendertig eeuwen wijnbouw achter de wijn 34, en de droge oogst van 2025. Eén druif, vier verhalen, en toch overal di
Publishing over time
Last 90 days. Choose a month to open its work.
Recurring subjects
Named in the text we hold. One piece can cover several.
Not enough subject data for this period yet.
Audience
No verified audience measurement yet.
About this data
Counts cover the work we have indexed. Tone needs enough text and a confident classification. Excerpts and episode notes are not full articles or transcripts.
Identity or attribution wrong? Suggest a correction.
See coverage about 🎙️ Sparks by VinoVonk: The Wijn Interview Podcast