HeyJaredSotto la Buccia
"Sotto la Buccia" è il podcast che racconta la verità della filiera ortofrutticola e dell'agricoltura: storie reali, sfide quotidiane e visioni future, con la voce dei protagonisti.
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- Sep 28, 2026
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- Jul 6, 2026
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Mosca orientale della frutta: il freddo la decima ma non la ferma - Agrotecnica (opens the original)
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La mosca orientale della frutta è stata catturata alle porte di Venezia. Ha oltre 400 piante ospiti e le sue larve sono identiche a quelle della mosca mediterranea. Vediamo come riconoscerla, come si combatte e perché il freddo da solo non basta. Contatti per info: info@x-pan.it per collaborazioni: commerciale@x-pan.it www.x-pan.it #ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #moscaorientale #bactrocerado
Pomodori alle stelle, ma chi li coltiva non guadagna - i 5 minuti della settimana (opens the original)
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Fine settembre, cambio di stagione sui mercati: l'estate esce, l'autunno entra. Apriamo con il caso della settimana — il pomodoro alle stelle — e il paradosso che ci portiamo dietro da mesi: prezzi record sul banco non vogliono dire campi ricchi, perché il caldo ha bruciato gran parte della produzione. Poi il mercato: le lattughe che iniziano a rientrare, i cavolfiori e le melanzane su, l'uva al picco, e l'autunno che entra con mele, agrumi e fichi d'India. Nel blocco estero: le cipolle europee
Lattuga OGM con mioglobina di maiale: cosa non viene detto – Agrotecnica (opens the original)
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Una lattuga transgenica che produce mioglobina di maiale, e i numeri che nei titoli non sono arrivati. Ottocentodieci milligrammi per chilo sono peso secco: su fresco sono quarantotto, e il colore nessuno l'ha misurato. Cosa cambia per chi coltiva e per chi compra. Contatti per info: info@x-pan.it per collaborazioni: commerciale@x-pan.it www.x-pan.it #ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare #lattuga #OG
Vendemmiatrice: compattamento, ore annue e taratura - Agrotecnica (opens the original)
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In un vigneto del Chianti Classico la vendemmiatrice più pesante ha compattato meno del trattore con la trainata. Il peso non predice il danno: contano superficie d'appoggio, numero di solchi e acqua nel terreno. E la taratura conta più del modello. Contatti per info: info@x-pan.it per collaborazioni: commerciale@x-pan.it www.x-pan.it #ortofrutta #agricoltura #filieraortofrutticola #mercatiortofrutticoli #agroalimentare#vendemmia #viticoltura #vende
I prezzi salgono: molti prodotti scarseggiano - i 5 minuti della settimana (opens the original)
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È la settimana del cambio di stagione sui mercati: l'estate esce, l'autunno entra, e i prezzi salgono dove il caldo ha fatto mancare il prodotto. Apriamo con l'allarme della quarta gamma — insalate e materie prime giù fino al 40%, una "crisi strutturale" per un comparto da oltre un miliardo. Poi il mercato: pomodoro grappolo alle stelle, lattughe in forte rialzo, angurie e meloni ancora su a fine stagione, uva accessibile ma il senza semi che tira, e le pere Abate di nuovo sotto costo. Nei flash
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