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Sobre La Tierra

Desde la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, Argentina, hablamos sobre ciencia en agronomía, ambiente y alimentos

Podcast · By SLT- FAUBA · Spanish (Argentina) · Official site

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Sep 9, 2026
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Jul 14, 2026

Latest episodes

  1. Episode · Sep 9, 2026

    ¿Qué plantas elegimos para nuestras vidas? Entre la moda, la comodidad o su origen (opens the original)

    Episode notes

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    En SLT-Radio, hablamos sobre cómo elegimos las plantas ornamentales para decorar nuestros hogares. También abordamos el potencial de las especies nativas para los espacios verdes urbanos.

  2. Episode · Sep 1, 2026

    Turismo Regenerativo: Experiencias que mejoran los ecosistemas (opens the original)

    Episode notes

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    En SLT-Radio, conversamos con Dalina Arenillas, egresada de la Tecnicatura en Turismo Rural de la FAUBA, sobre el concepto y la aplicación del turismo regenerativo. Analizó cómo esta propuesta busca ir un paso más allá de la sustentabilidad para restaurar ecosistemas y fortalecer a las comunidades locales.

  3. Episode · Aug 31, 2026

    Microplásticos: Remeras, botellas e invernáculos, un mismo contaminante (opens the original)

    Episode notes

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    Martha Bargiela, docente e investigadora FAUBA, se refiere a estas pequeñas partículas presentes en aguas, suelos y alimentos. Además, explica cómo se originan desde las fuentes más diversas, y por qué la ley argentina aún no contempla este problema ambiental.

  4. Episode · Aug 26, 2026

    Yuntas peligrosas: Sandía con vino y otras leyendas de sobremesa (opens the original)

    Episode notes

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    En este episodio de Bocadillos Académicos, Lautaro Castro —asesor gastronómico y docente de Genética en la FAUBA— repasó una por una las 'yuntas' más temidas de la mesa argentina y explicó qué pasa realmente en el cuerpo cuando las combinamos. También se refirió a las interacciones que sí pueden afectar el aprovechamiento de algunos nutrientes y cerró con un ping-pong de mitos de cocina.

  5. Episode · Aug 24, 2026

    Maíz donde menos se esperaba: La ciencia argentina que transformó el mapa productivo (opens the original)

    Episode notes

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    Gustavo Maddonni —docente e investigador FAUBA-CONICET— se refiere al maíz tardío y a cómo protagonizó el avance de la agricultura en ambientes ‘marginales’. Canalizó mejoras genéticas, de precios y condiciones climáticas, y se expandió en millones de hectáreas. Además, nos cuenta nuevas líneas de investigación en este cultivo tradicional.

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