HeyJaredSOBRE LA MESA PODCAST
Juntamos lo mejor que el chef sabe hacer: ¡cocinar, conversar y compartir!En "Sobre la Mesa Podcast", el chef Mauricio Garcia cocina en compañía de amigos, colegas, celebridades y líderes de opinión, preparando platos deliciosos y confortables.Disfruta y aprende del chef y…
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- Aug 31, 2026
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Cómo hacer ASADO NEGRO que no quede amargo...Ft. Daniela Padrón I Chef Mauricio Garcia (opens the original)
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¿Buscas el secreto del Asado Negro perfecto? Hoy la cocina se llena de magia con la violinista ganadora del Latin Grammy, Daniela Padrón. Juntos, transformamos este plato icónico venezolano en una experiencia de lujo, revelando por qué la paciencia (y un truco de 24 horas) son la clave del éxito. En este episodio de "Sobre la Mesa", el Chef Mauricio García recibe a una invitada de lujo: Daniela Padrón. Mientras preparan un Muchacho Redondo con la técnica de sellado perfecto y el dulzor equilibra
Si tu emprendimiento no te da "PLATA" es un Hobby carísimo...Ft. Juan Abreu 🇻🇪 Chef Mauricio Garcia (opens the original)
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¡Hola a todos! Soy el Chef Mauricio García y les doy la bienvenida a un nuevo episodio de Sobre La Mesa Podcast desde Miami. 🇻🇪Hoy nos sienta a la mesa un invitado hiper especial: Juan Abreu, mejor conocido como @byjuano. Un venezolano orgullosamente de Los Teques que cambió la ingeniería por la cámara fotográfica para recorrer el mundo, crear comunidad con su proyecto ByJuano Experience y enseñarnos a captar la belleza de lo simple.En este episodio preparamos el plato que nos une a todos los ve
El PAVO MÁS JUGOSO que probarás lo cociné junto a Eugenia Siso 🦃 Chef Mauricio Garcia (opens the original)
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¡Este año, sorprende a tu familia con el pavo más jugoso para Thanksgiving! En este video, el chef Mauricio García se une a la talentosa podcaster y creadora de contenido Eugenia Siso para preparar una receta tradicional de Thanksgiving que combina lo mejor de las tradiciones culinarias y las raíces latinas. El episodio es parte de Sobre la Mesa Podcast, donde no solo aprendes recetas deliciosas, sino que también exploras historias, anécdotas y consejos para hacer de tu mesa un lugar de encuentr
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