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Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Hey und willkommen zum Satte Sache Podcast. Ich bin Laura, 31 und studierte Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) Im Satte Sache Podcast bekommst du fundiertes, praxisnahes Ernährungswissen ohne Mythen und Diät-Blabla.Hier geht’s um alles, was dich in Sachen Ernährung wirklich…

Podcast · By Laura Merten · German · Official site

Indexed episodes, last 90 days
10
Latest publication
Sep 24, 2026
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Jul 9, 2026

Latest episodes

  1. Episode · Sep 24, 2026

    Was dein Abendessen mit deinem Schlaf macht (opens the original)

    Episode notes

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    Schlaf wird fast immer als Frage von Stress und Bildschirmzeit behandelt – dabei redet dein Abendessen kräftig mit. Wir schauen nüchtern auf die Studienlage: warum der Zeitpunkt deiner letzten Mahlzeit zählt, wie lange dein Nachmittagskaffee wirklich nachwirkt (länger, als du denkst) und warum der „Schlummertrunk" ein Mythos ist. Am Ende weißt du, welche paar Stellschrauben deinen Schlaf tatsächlich verbessern – ganz ohne Wundersnack. 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesac

  2. Episode · Sep 21, 2026

    Ist Frühstück wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages? (opens the original)

    Episode notes

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    „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages" – diesen Satz kennst du wahrscheinlich, seit du denken kannst. Aber woher kommt er eigentlich, was steckt dahinter, und stimmt er überhaupt? Wir gehen die gängigen Begründungen der Reihe nach durch: was davon hält, warum du ein Frühstück wahrscheinlich nicht brauchst – und was ein wirklich gutes Frühstück ausmacht, wenn du eins isst. 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 One-Pot High Protein: https://am

  3. Episode · Sep 3, 2026

    Der Cortisol-Bauch: Bauchfett durch zu viel Stress? (opens the original)

    Episode notes

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    „Cortisol-Bauch" und „Cortisol-Gesicht" sind gerade überall – aber keins von beiden ist eine Diagnose, und sie meinen nicht mal denselben Mechanismus. Wir schauen nüchtern auf die Studienlage: was Cortisol wirklich mit deinem Körper macht, warum dein Gesicht morgens gedunsen sein kann (und Cortisol dabei sogar der Gegenspieler ist) und was hinter dem Bauch steckt, der sich ab 40 „plötzlich" verändert. Am Ende weißt du, welche Hebel wirklich wirken – und warum kein Test und kein Pulver sie ersetz

  4. Episode · Aug 27, 2026

    Salz – so gefährlich wie sein Ruf? (opens the original)

    Episode notes

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    Wie viel Salz ist eigentlich zu viel – und stimmt es, dass zu wenig genauso schädlich ist? In dieser Folge räumen wir mit den größten Salz-Mythen auf. Du erfährst, warum fast alle von uns doppelt so viel Salz essen wie empfohlen, wo dieses Salz in Wahrheit herkommt und mit welcher einen Stellschraube du deinem Herzen wirklich etwas Gutes tust. Hör rein und finde heraus, ob du zu den Menschen gehörst, die empfindlich auf Salz reagieren. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Wie viel Salz wirklic

  5. Episode · Aug 20, 2026

    Warum du trotz Kaloriendefizit nicht abnimmst – die wissenschaftliche Wahrheit (opens the original)

    Episode notes

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    Kann man trotz Kaloriendefizit wirklich nicht abnehmen? Oder steckt hinter der stillstehenden Waage etwas ganz anderes? In dieser Folge räumen wir mit den größten Mythen rund ums Abnehmen auf und schauen uns an, was die Wissenschaft wirklich dazu sagt. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Warum die Waage oft nicht das zeigt, was tatsächlich in deinem Körper passiert – und weshalb Gewicht und Körperfett nicht dasselbe sind. ✔ Welche Faktoren ein Kaloriendefizit unbemerkt verändern können – von

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