HeyJaredRenascença - A Essência
Um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Para ouvir Segunda-feira às 22h45.
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- Sep 21, 2026
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O Douro (opens the original)
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A Essência de hoje é dedicada ao Douro. Primeiro com o lançamento da mais recente edição de um ícone, Casa Ferreirinha Reserva Especial 2017, depois, com o novíssimo restaurante Loivos 475, totalmente criado e projetado à volta do vinho.
Casas históricas e edições especiais (opens the original)
A Essência regressa com vinhos verdes e uma casa de chá (opens the original)
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Neste primeiro programa depois das férias, convidamo-lo a conhecer a Casa de Ronfe, nos Vinhos Verdes, onde João Nicolau de Almeida passou os melhores verões da sua infância, e onde agora produz vinhos com os seus filhos. Depois, o Chef Rui Paula recebe-nos na sua Casa de Chá da Boa Nova para falar de oceanos.
Antes das férias, a 3ª Conferência Internacional de Enoturismo (opens the original)
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Dedicamos o último programa antes das férias de verão à 3ª Conferência Internacional de Enoturismo, que teve lugar em Beja e colocou o Baixo Alentejo, Capital Europeia do Vinho 2026, no centro do pensamento sobre enoturismo responsável. No final, deixamos-lhe ainda as habituais sugestões para a sua garrafeira. Fique para o que é realmente essencial.
Na região dos Vinhos Verdes mas de olho nos tintos de Monção (opens the original)
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Hoje, a nossa viagem leva-nos ao Minho, onde, na região dos Vinhos Verdes, olhamos para os tintos de Monção que estão a ser redescobertos pelas tendências actuais e recuperados por alguns produtores, como o recente Sumius. Não andamos muito e é em Melgaço que nos deixamos envolver pelas delícias culinárias da Adega Sabino.
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