HeyJaredRein Pflanzlich - Der Podcast für vegane & vegetarische Ernährung
Lebst du vegan oder vegetarisch und willst wissen, wie du deinen Nährstoffbedarf optimal deckst, gesund abnimmst, sportliche Höchstleistungen erreichst oder dich in der Schwangerschaft ausgewogen ernährst?
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- Sep 28, 2026
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- Aug 3, 2026
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#46 Nahrungsergänzungsmittel: Warum „laborgeprüft“ allein nicht reicht (opens the original)
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Ein Supplement aus der Apotheke oder mit dem Aufdruck „laborgeprüft“: Das klingt erst einmal vertrauenswürdig. Aber was wurde tatsächlich geprüft, und brauchst du das Präparat überhaupt? Ich erkläre, worauf ich bei Laborberichten achte und wie ich in der Beratung einschätze, welche Ergänzungen sinnvoll sind. Dabei schauen wir auch auf Blutwerte und Dosierungen. Denn selbst ein hochwertiges Produkt kann unnötig sein oder bei falscher Einnahme schaden. Meine Empfehlungen für qualitativ hochwertige
#45 Wie verändert sich Veganismus wirklich? Felix Hnat über 25 Jahre Wandel & Aktivismus (opens the original)
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Ist Veganismus wirklich auf dem Rückzug? Vegane Restaurants schließen, Produkte verschwinden aus den Regalen und immer wieder heißt es, der große Vegan-Trend sei vorbei. Felix Hnat sieht das deutlich anders. Felix ist Obmann der Veganen Gesellschaft Österreich und seit rund 25 Jahren Teil der veganen Bewegung. Wir sprechen darüber, wie sich Veganismus seit seinen Anfängen verändert hat, was die aktuellen Zahlen tatsächlich zeigen und warum gerade Menschen, die nicht vegan leben, für die Entwickl
#44 Ernährungs-Falschinfos von Ärzten, die mir immer wieder begegnen (opens the original)
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Was, wenn dir dein Arzt einen Ernährungstipp gibt, der wissenschaftlich so gar nicht stimmt? In dieser Folge spreche ich über Aussagen, die mir in meinen Beratungen immer wieder begegnen: kein Soja bei Schilddrüsenunterfunktion, B12 absetzen, weil der Blutwert passt, rotes Fleisch bei Eisenmangel oder vermeintliche Unverträglichkeiten aus teuren Bluttests. Ich ordne ein, was an diesen Aussagen dran ist, wo wichtige Zusammenhänge fehlen und warum gerade bei veganer Ernährung schnell unnötige Veru
#43 Eisenmangel trotz gesunder Ernährung? Mit Prof. Dr. Klaus Günther (opens the original)
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Eisenmangel kann auch Menschen treffen, die sich gesund und ausgewogen ernähren. Aber woran liegt das und wie lässt sich erkennen, ob die eigene Eisenversorgung wirklich ausreicht? In dieser Folge spreche ich mit Prof. Dr. Klaus Günther, Lebensmittelwissenschaftler, Biochemiker und einem der renommiertesten Eisenforscher im deutschsprachigen Raum. Wir sprechen darüber, warum viele Menschen zu wenig Eisen aufnehmen, welche Lebensmittel wirklich gute Eisenquellen sind und wie gut pflanzliches Eise
#42 Darmgesundheit: Was wirklich hilft und was Mythos ist (opens the original)
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Darmgesundheit ist überall Thema. Doch zwischen Mikrobiomtests, Darmkuren und Probiotika wird schnell mehr versprochen, als die Forschung aktuell belegen kann. In dieser Folge erfährst du, wie eine pflanzenbasierte Ernährung dein Darmmikrobiom beeinflusst, warum mehr Ballaststoffe nicht automatisch besser sind und was hinter Blähungen, Durchfall und anderen Verdauungsbeschwerden stecken kann. Außerdem geht es darum, wie sinnvoll Mikrobiomtests wirklich sind, welche Rolle präbiotische und probiot
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