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Qu'est ce qu'on mange ce soir ? - ICI Lorraine

On cuisine ensemble, on découvre le patrimoine de la région, on se balade chez vous sur ICI Lorraine.Vous aimez ce podcast? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Podcast · By ICI · French · FR · Official site

Indexed episodes, last 90 days
7
Latest publication
Sep 19, 2026
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Jul 21, 2026

Latest episodes

  1. Episode · Sep 19, 2026

    Cuisine de septembre : aubergines, poulet basquaise, tarte Tatin et vendanges dans les Côtes de Toul (opens the original)

    Episode notes

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    durée : 00:30:02 - Champignons, aubergines, moules, courges et coings annoncent l’automne. Philippe Laruelle propose un menu pour six, Monsieur Édouard mise sur la moussaka et David Lelièvre fait le point sur les vendanges 2026 dans les Côtes de Toul. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

  2. Episode · Sep 12, 2026

    Cuisine de septembre : champignons, cailles, fenouil, figues et rhubarbe (opens the original)

    Episode notes

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    durée : 00:30:30 - Champignons, fenouil, tomates, cailles et figues annoncent doucement le changement de saison. Cette semaine, Philippe Laruelle propose un menu complet pour six, Monsieur Édouard cuisine le veau avec du fenouil et la Maison Moine nous emmène du côté de la rhubarbe et du jus de pomme. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

  3. Episode · Sep 5, 2026

    Cuisine de rentrée : figues, courgettes, tomates et menu pour 6 (opens the original)

    Episode notes

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    durée : 00:24:40 - Courgettes, tomates, figues, pommes et quetsches sont au rendez-vous de cette cuisine de rentrée. Philippe Laruelle propose un menu complet pour six, tandis que Monsieur Édouard et Florane Desgremont multiplient les idées pour profiter des produits du moment. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

  4. Episode · Aug 29, 2026

    Tomates, courgettes et mirabelles : idées recettes et menu pour 6 personnes (opens the original)

    Episode notes

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    durée : 00:24:56 - Tomates, courgettes, noisettes et mirabelles sont au rendez-vous. Avec une vraie bolognaise, une soupe froide, du bar sauce vierge et plusieurs idées autour de la mirabelle, voici de quoi cuisiner en cette fin d’été. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

  5. Episode · Jul 23, 2026

    Melon : comment bien le choisir et nos idées pour le cuisiner autrement (opens the original)

    Episode notes

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    durée : 00:04:22 - Lourd, parfumé et mûr au bon moment, le melon se choisit avec quelques repères simples. Il peut ensuite se servir avec du jambon, de la pastèque, de la feta, des tomates ou même être légèrement poêlé. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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