Puntarelle
Per chi ha il coraggio di assaggiare, oppure vuole trovarlo. Pensieri, libri, film, musica e link, tutto a tema cibo e viaggi. Ogni quarto sabato del mese, la tavola è l’unico spazio che conta.
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Storie di cibo ed estate – Puntarelle, n. 15 (opens the original)
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La pausa di luglio non mi ha fatto molto bene.Se da una parte ho lavorato molto con alcuni progetti spuntati tutti insieme durante i pochi giorni di mare che mi sono concesso, dall’altra è come se avessi perso la scintilla che ogni mese mi riportava qui; e non parliamo delle note di Substack, una tipologia di contenuto che più scorro e più mi lascia perplesso (o magari sono fatto male io, che ne so…).In fin dei conti, durante questa pausa ho imparato che curare ’sta newsletter va ben oltre la se
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