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In diesem Podcast der SAATEN-UNION und praxisnah bieten Stephanie Makowski und Dr. Anke Boenisch spannende Einblicke in Ackerbau, Landwirtschaft und Vermarktung.
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- Sep 10, 2026
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- Jul 16, 2026
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Darum ist Roggen in der Fruchtfolge so wertvoll - nicht nur auf leichten Böden! Talk-Gäste: Maik Seefeldt und Thomas Lehmann (opens the original)
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Zwei Regionen, unterschiedliche ackerbauliche Voraussetzungen und eine Kultur, die beide verbindet: Roggen. Maik Seefeldt ist in der Lüneburger Heide unterwegs, Thomas Lehmann in Mecklenburg-Vorpommern bis an die brandenburgische Grenze. Beide Regionen gehören zum Roggengürtel, unterscheiden sich aber in Standorten, Anbaubedingungen und Fruchtfolgen. Roggen kann vor allem dort seine Stärken ausspielen, wo leichte Böden, wenig Niederschlag und Frühsommertrockenheit den Ackerbau bestimmen. Doch au
Zeitreise Weizenzüchtung, Talk-Gäste: Kerstin Schlemmer und Dr. Dennis Hehnen (opens the original)
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Was 140 Jahre Zuchtfortschritt auf dem Acker verändert haben: Wie sah Weizen vor 100 Jahren aus und was unterscheidet ihn eigentlich von heutigen Sorten? Genau das macht die „Zeitreise Weizenzüchtung“ sichtbar: 19 Weizensorten aus rund 140 Jahren Züchtungsgeschichte stehen Seite an Seite und zeigen eindrucksvoll, wie sich unsere wichtigste Getreideart verändert hat. In dieser Folge sind wir in Bonn unterwegs und sprechen mit Kerstin Schlemmer vom Bundesverband Deutscher Pflanzenzüchter (BDP) und
Schilf-Glasflügelzikade: Eine neue Herausforderung für die Kartoffelproduktion und die Kartoffelzüchtung, Talk-Gast: Leo von Kameke (opens the original)
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Die Schilf-Glasflügelzikade und die von ihr übertragenden Krankheiten sind vor allem in Süddeutschland ein echtes Thema und bedrohen dort schon den Anbau von Zuckerrüben und Kartoffeln. Kommen die Erreger auch in den Norden? Forschung, Züchtung und Praxis haben sich bereits formiert, um Lösungsstrategien zu erarbeiten. Aber wann ist mit widerstandsfähigen Sorten zu rechnen? Wir sprechen mit Leo von Kameke, Geschäftsführer der Solana-Gruppe, über Gegenstrategien, Forschungsallianzen und die Bedeu
Kommt Urgetreide raus aus der Nische? Talk-Gast: Felix Buchholz (opens the original)
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Habt Ihr schon Emmer oder gar Einkorn im Feld gesehen? Nein? Dann seid Ihr nicht alleine, denn es handelt sich um absolutes Nischengetreide. Aber vielleicht kann man ja gerade in Nischen Geld verdienen. Wir sprechen mit Felix Buchholz über die Vermarktungsmöglichkeiten von Emmer und Einkorn aber auch über ackerbauliche Aspekte und natürlich über zukünftige Marktentwicklungen und Möglichkeiten. Wer danach noch Fragen hat, kann sich gerne an die Südwestsaat wenden: Mobil: +49 174-2714250 E- Mail:
Wirtschaftlicher Anbau von Durum Hartweizen, Talkgäste: Markus Paul, Felix Buchholz (opens the original)
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Von der mediterranen Spezialität zur gefragten Ackerkultur: Die Durum-Anbaufläche in Deutschland hat sich in den letzten zehn Jahren nahezu verdreifacht. Doch lohnt sich der Anbau wirklich und worauf kommt es an, wenn Qualität und Wirtschaftlichkeit stimmen sollen? In dieser Folge von praxiscast.agrar besuchen wir Markus Paul in der Südpfalz. Der Familienbetrieb setzt seit mehreren Jahren erfolgreich auf Durum-Hartweizen und zeigt, warum die Kultur für viele Ackerbaubetriebe eine spannende Ergän
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