HeyJaredPercorso Avvicinamento al Vino Naturale
Vino biologico?Biodinamico?Naturale?A basso impatto antropico?Agromeopatia?Steiner?Fukuoka?Podolinski?Joly?Vinnatur?ViNaRi?VinVeri?Renaissance?TripleA?FIVI?Preparati 500 e 501?Fasi lunari?
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- Sep 12, 2026
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- Jul 11, 2026
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14ª TAPPA - IL VINO NATURALE: I PRIMI ANNI DOPO KOBERWITZ (opens the original)
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Percorso di avvicinamento al vino naturale – 14ª Tappa 00:00 – Introduzione degli argomenti della tappa: i primi anni dopo Koberwitz, il Goetheneaum e gli accordi di riservatezza tra i primi sperimentatori. 03:57 – Le prime fonti scritte e i primi gruppi di studio. 07:07 – Il nuovo lessico della vigna e l’arte comunitaria dei “preparati” da terreno, da apparato fogliare, e da compost. 11:48 – La centralità del compost e dei suoi risultati. 13:50 – La fattoria/vigneto. 15:22 – Come creare unità d
13ª TAPPA - IL VINO NATURALE: RUDOLF STEINER (opens the original)
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Percorso di avvicinamento al vino naturale – 13ª Tappa 00:00 – Introduzione generale alla figura di Rudolf Steiner 05:54 – La condizione dell’agricoltura all’inizio del 20° secolo 09:34 – Il 1924 e Koberwitz. 13:24 – Uno sguardo d’insieme sul campo e sul modo di osservarlo. 16:43 – Il concetto di “degenerazione”. 19:10 – La fattoria come organismo agricolo unitario, come ecosistema. 22:09 – Compost, humus e la sostituzione del concetto di “quantità” con quello di “qualità”. 27:20 – La pianta: un
12ª TAPPA - Percorso di AVVICINAMENTO al mondo del VINO NATURALE (opens the original)
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Percorso di avvicinamento al vino naturale – 12ª Tappa 00:00 – Introduzione degli argomenti della tappa: l’approccio biologico, un ponte tra convenzionale e naturale fatto di rischi e opportunità. 04:43 – Il biologico è solo una lista di divieti? 08:00 – L’importanza del suolo: come proteggere e aumentare la sostanza organica. 11:25 – L’importanza del suolo: dall’azoto alle infestanti. 15:45 – L’importanza del suolo: come introdurre nei vigneti la rotazione senza cambiare coltura. 17:45 – Gli ef
11ª TAPPA - Percorso di AVVICINAMENTO al mondo del VINO NATURALE (opens the original)
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Percorso di avvicinamento al vino naturale – 11ª Tappa 00:00 – Introduzione e presentazione degli argomenti della tappa. 05:18 – La situazione dell’agricoltura dopo la Seconda Guerra Mondiale: la necessità di aumentare e standardizzare la produzione, e l’esclusione del “difetto” variabilità. 07:16 – La trasformazione del paesaggio agricolo e le sue conseguenze. 09:13 – A proposito delle criticità dei fertilizzanti azotati. 12:20 – Pesticidi, fungicidi, erbicidi, insetticidi. 14:31 – Il suolo rid
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