Oh la tarte! - Do podcast à cozinha, uma experiência de sabor sem igual!
O "Oh La Tarte" é um encantador podcast de pastelaria que promete adoçar os teus dias com receitas deliciosas e fáceis de fazer. Apresentado pela Marisa, uma apaixonada por sobremesas, cada episódio leva-te numa viagem gastronómica cheia de sabor e diversão.
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- Aug 6, 2026
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- Jul 16, 2026
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Pampilhos Tradicionais. A receita clássica de Santarém, passo a passo. (opens the original)
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Pampilhos Tradicionais. A receita clássica de Santarém, passo a passo. Aprende a preparar Pampilhos tradicionais com massa delicada, doce de ovos cremoso e todos os pontos críticos explicados de forma simples. Os Pampilhos são um dos doces mais emblemáticos de Santarém e uma referência da doçaria tradicional portuguesa. Neste episódio acompanho toda a receita passo a passo, desde a preparação do doce de ovos até à montagem, à dupla pincelagem com gema e à cozedura que cria o acabamento dourado t
Bolas de Berlim com creme de ovos tradicional (opens the original)
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No sexto episódio de A Fórmula Doce , preparamos uma das receitas mais emblemáticas da pastelaria portuguesa: as Bolas de Berlim com creme de ovos tradicional . Ao longo deste episódio vais aprender a desenvolver uma massa levedada leve e macia, compreender a importância da fermentação, controlar a temperatura da fritura e preparar um creme de ovos brilhante e estável, utilizado no recheio tradicional português. Mais do que uma receita, este episódio explica o que acontece em cada etapa e o porq
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