HeyJaredO Homem Que Comia Tudo
Com dois ou três truques, toda a gente consegue fazer os melhores ovos mexidos domundo, as melhores batatas fritas ou o melhor bife.
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- Sep 3, 2026
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- Jul 9, 2026
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Porque estão a desaparecer as tripas nos restaurantes? (opens the original)
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Esta semana, Ricardo Felner fala-nos sobre as tripas, esse prato tão típico mas que parece estar a desaparecer dos nossos restaurantes. Problema com a matéria prima ou falta de vontade para preparar este prato?
Os mais ouvidos de 2026: O azeite “da terra” num garrafão sem rótulo é mesmo o melhor? (opens the original)
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Regressamos a este episódio para discutir o azeite português. Uma manhã, Ricardo Felner juntou-se ao amigo Edgardo Pacheco para provar azeites de todos os tipos. Uma viagem pelos sabores do azeite no podcast “O Homem Que Comia Tudo”.
Os mais ouvidos de 2026: A sopa está em vias de extinção? (opens the original)
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Será que os portugueses respeitam a arte ancestral da sopa? Há tantas versões de sopa quanto avós, e Ricardo Felner gosta de todas. Uma mítica sopa de feijão comida há mais de 20 anos é o mote para uma viagem pelos sabores das sopas que parecem estar a desaparecer das nossas cozinhas.
Sugestão de Verão: Daniel Oliveira conversa com Ricardo Dias Felner. E se a cozinha portuguesa não for assim tão boa? [dezembro de 2024] (opens the original)
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Reedição do arquivo de podcasts do Expresso. Episódio publicado originalmente em dezembro de 2024, do “Perguntar Não Ofende”, podcast de Daniel Oliveira
Os mais ouvidos de 2026: Sabe onde comer a melhor pizza de Portugal? Oiça este episódio (opens the original)
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Um dos episódios mais ouvidos de 2026 levou-nos até à melhor pizzaria de Portugal. Ricardo Felner diz-nos qual é.
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