HeyJaredNUTS' TALK
Nuts’ Talk, c'est le podcast du collectif InNutsWeTrust, qui accueille des agriculteurs, éleveurs, sportifs, des experts de la santé et des marques engagées, afin de partager leurs meilleurs conseils sur l'alimentation et leur vision de ce qu’est le “bien manger”.Chaque…
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- Aug 17, 2026
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- Jul 6, 2026
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84-Bio, climat, microbiote : L’innovation alimentaire améliore-t-elle vraiment nos assiettes ? (opens the original)
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Bio, protéines, matcha, œufs végétaux, climat : derrière des tendances très différentes se dessine une même transformation du marché alimentaire. Dans cet épisode de Nuts’ Talk, on décrypte ce qui relève d’une vraie innovation, d’une tendance de fond ou simplement d’un marketing bien exécuté. De Natexpo aux nouveautés de la grande distribution, en passant par le microbiote et l’adaptation de l’agriculture au climat, l’objectif est de comprendre ce que ces signaux changent réellement pour les mar
83-Protéines, additifs, eau potable : plus de choix, mais à quel prix ? (opens the original)
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Entre dérèglement climatique, nouvelles préoccupations de santé et course à l'innovation, l'industrie agroalimentaire est obligée de s'adapter. Dans cet épisode de Nuts' Talk, on revient sur les conséquences de la canicule dans les élevages, l'évolution de nos habitudes alimentaires et plusieurs sujets sanitaires qui interrogent ce que l'on retrouve dans notre eau et dans nos assiettes. Mais on s'intéresse aussi à une tendance devenue difficile à manquer : la protéine est désormais partout. Café
82-Canicule, créatine, protéines clear et oméga-3, l’industrie alimentaire peut-elle s’adapter ? (opens the original)
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La canicule n’est plus un simple sujet météo : elle modifie les achats, fragilise les artisans, tend la chaîne du froid et oblige l’industrie alimentaire à revoir ses choix. Dans cet épisode de Nuts’ Talk, nous analysons également plusieurs innovations : créatine en gélules, clear vegan protein, sardines enrichies en oméga-3, talbina et nouvelles technologies de sécurité alimentaire. Avec In Nuts We Trust on vous aide à distinguer les progrès utiles des promesses surtout marketing, en examinant
81-Poulet, Kéfir, Électrolytes : derrière les promesses du marché (opens the original)
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Pourquoi le poulet s’impose-t-il partout, des burgers aux bowls protéinés ? Dans cet épisode de Nuts’ Talk, nous analysons la progression du poulet importé, les alternatives végétales, les produits enrichis en protéines, le kéfir, les boissons aux électrolytes et les promesses nutritionnelles qui les accompagnent. Nous revenons également sur la reprise du bio, la réglementation des pesticides et la présence préoccupante du TFA dans l’eau afin de distinguer les innovations utiles du simple market
80-Biodiversité, OGM, protéines d'insectes, ce qui compte vraiment dans nos aliments (opens the original)
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Pourquoi la biodiversité reste-t-elle l'un des grands angles morts de la nutrition moderne ? Dans cet épisode de Nuts' Talk, nous décryptons ce que les OGM, l'élevage intensif, les protéines d'insectes, les infusions détox et plusieurs nouveautés produits révèlent de l'industrie agroalimentaire. Un tour d'horizon concret pour distinguer innovation utile, promesse marketing et véritable progrès pour le consommateur. Pour aller plus loin dans le décryptage des compléments alimentaires, découvre l'
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