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Nutrición al día

Nutrición al día: un espacio para la reflexión académica del quehacer de la nutrición.

Podcast · By DGENPresencial UBO · Spanish (Chile) · Official site

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Aug 18, 2026
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Aug 6, 2026
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  1. Episode · Aug 18, 2026

    Nutrición en pacientes pediátricos con quemaduras extensas (opens the original)

    Episode notes

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    Manejo nutricional en pacientes pediátricos con quemaduras graves. Cuando pensamos en una quemadura solemos imaginar el daño en la piel, pero ¿sabías que una quemadura extensa afecta prácticamente a todo el organismo?

  2. Episode · Aug 6, 2026

    Más allá de la fenilalanina: microbiota intestinal, lactosa y nuevos desafíos en la fenilcetonuria (opens the original)

    Episode notes

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    Se revisa el artículo "MICROBIOTA INTESTINAL, LACTOSA Y ABORDAJE NUTRICIONAL EN NIÑOS CON FENILCETONURIA". Autores: Becerra, A., Bertero, I., Bindi, V., Núñez, M. I., Salerno, M., Schuldberg, J., ... & Vinderola, G.

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