Not just about wine-לא על היין לבדו
מפגשים וטעימה עם ייננים ביקבים בארץ ובעולם. מפגשים עם שפים, מדענים ושותפים נוספים לעולם היין והקולינריה.Meetings and tastings with winemakers at wineries in Israel and around the world. Meetings with chefs, scientists and other partners in the world of wine and culinary arts.
- Indexed episodes, last 90 days
- 1
- Latest publication
- Jul 11, 2026
- Audience
- Checking…
- Earliest in this view
- Jul 11, 2026
Latest episodes
Dr. Rafi Grossglick. In a conversation about the anthropology and sociology of food and people. (opens the original)
Read excerpt
דר רפי גרוסגליק, מרצה בכיר בפקולטה למדעי הרוח והחברה, סוציולוגיה ואנתרופולוגיה באוניברסיטת בן גוריון. מחקריו עוסקים באנתרופולוגיה ובסוציולוגיה של אוכל וחקלאות; גלובליזציה; צריכה; סביבה וחברה; תזונה-מדע-טכנולוגיה; ותרבות פופולארית. Dr. Rafi Grossglick, Senior Lecturer in the Faculty of Humanities and Social Sciences, Sociology and Anthropology at Ben-Gurion University. His research deals with the anthropology and sociology of food and agriculture; globalization; consumption; environment and socie
Publishing over time
Last 90 days. Choose a month to open its work.
Recurring subjects
Named in the text we hold. One piece can cover several.
Audience
No verified audience measurement yet.
About this data
Counts cover the work we have indexed. Tone needs enough text and a confident classification. Excerpts and episode notes are not full articles or transcripts.
Identity or attribution wrong? Suggest a correction.