HeyJaredNegócio em Dia Academia Assaí
O Negócio em Dia é o podcast da Academia Assaí, um programa do Assaí Atacadista que apoia e capacita empreendedores do setor de alimentação.
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- Sep 17, 2026
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- Jul 9, 2026
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183: Lucre com brownie: sabores, formatos e oportunidades de venda - com Expert em Brownie (opens the original)
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Descubra novas formas de lucrar com brownie! Recebemos os criadores do perfil Expert em Brownie (instagram.com/expertbrownie), Jéssica Passos e Pedro Henriques, que começaram a trabalhar com brownie para fazer uma renda extra e se tornaram especialistas e professores na área, com um catálogo com mais de 50 sabores de brownie e formatos criativos, como o picolé de brownie. Ouça agora essa entrevista com dicas e estratégias em dose dupla! Curso gratuito Boleiros e Salgadeiros: nova.academiaassai.c
182: Festival de fatias: 10 dicas para fazer e faturar - com Lu Veloso (opens the original)
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Os festivais de fatias de bolo são a febre do momento na confeitaria! Recebemos a confeiteira e empreendedora Lu Veloso (instagram.com/luvelosobolos), pioneira em festivais de fatias e mentora de mais de 6 mil alunos, para compartilhar algumas de suas estratégias. Você vai descobrir: Como planejar um festival de fatias; Quais sabores fazem mais sucesso; Como vender em eventos e muito mais! Ouça e cadastre-se no curso gratuito Boleiros e Salgadeiros: nova.academiaassai.com.br/curso-gratuito-bolei
181: Lucro na feira: doce de manga artesanal vira receita de sucesso em MG - com Cibele de Cassia (opens the original)
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Conheça a história da Cibele de Cassia, que trocou a CLT pela vida de empreendedora depois de fazer sucesso com os pães e doces que vendia na feira. O carro-chefe é o doce de manga artesanal, que tem várias etapas de preparo e a Cibele cuida de tudo, desde o pé de manga até à mesa do cliente. Ouça! Acesse: academiaassai.com.br
180 - Treinamento gratuito “Não é Não”: como tornar seu bar ou restaurante um ambiente mais seguro (opens the original)
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Seu bar ou restaurante está preparado para agir em casos de constrangimento ou violência contra a mulher? O novo episódio do Podcast Negócio em Dia - Academia Assaí traz um bate-papo em dose dupla sobre o projeto Circuitos Não é Não, uma iniciativa que ajuda empreendedores a transformar seus estabelecimentos em espaços mais seguros para mulheres. Nossa apresentadora conversou com Malu Fontes, professora de jornalismo da UFBA (Universidade Federal da Bahia) e parceira do projeto; e Esther Weyl, c
179 - Mulheres negras e cozinheiras: as primeiras empreendedoras do Brasil - com Adriana Barbosa (opens the original)
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Muito antes de se falar em empreendedorismo feminino, mulheres negras já usavam a culinária como ferramenta de autonomia, sustento e resistência. No novo episódio do Podcast Negócio em Dia, tivemos a honra de receber mais uma vez uma das maiores lideranças do afroempreendedorismo no Brasil - Adriana Barbosa (instagram.com/adrianapreta), fundadora da Feira Preta - para uma conversa sobre o protagonismo histórico das mulheres negras no empreendedorismo gastronômico e como esse legado continua insp
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