"Nebbia" di Latte&Grappa
Latte&Grappa è un progetto che ruota attorno alla vita e al cibo in Veneto: un modo onesto di approcciarsi ad una cucina genuina e della tradizione, ad una vita al ritmo delle stagioni.
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Nebbia #9: settembre (opens the original)
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Questa estate non sono mai andata al mare.Me ne sono accorta quasi alla fine, quando ormai agosto era passato e ho realizzato che, per la prima volta dopo non so quanti anni, non avevo nemmeno una fotografia con i piedi nell’acqua. Niente. Il mare quest’anno è rimasto fuori dalla mia estate, eppure non posso dire che mi sia mancato davvero, forse perché ci sono state talmente tante altre cose ad occupare lo spazio delle giornate che alla fine non ho avuto il tempo di accorgermene. E poi perché n
Ripartiamo: le nuove date del nostro Filò (opens the original)
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E’ innegabile che abbiamo smesso di fare alcune attività non perché abbiano perso il loro valore, ma semplicemente perché abbiamo smesso di trovare il tempo per farle.Ricamare, per esempio.<img alt="" class="sizing-normal" height="2184"
“Ricetta senza foto” di settembre (opens the original)
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Nebbia #7: luglio (opens the original)
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Ogni volta che entro in una libreria e passo davanti, non casualmente, allo scaffale dei libri di cucina ho la stessa sensazione: non di varietà, ma di specializzazione.Non è più un mondo fatto di “cucina” in senso ampio, ma di cucine molto precise, quasi segmentate. Libri per la friggitrice ad aria, libri senza glutine, libri per chi vuole perdere peso, per chi vuole aumentare le proteine, per chi ha quindici minuti al giorno, per chi vuole fare meal prep e dimenticarsi della cucina fino a dome
"Ricetta senza foto" di luglio (opens the original)
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