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HeyJared

Mis en Blah

Mis en blah – der Podcast über Essen, Kochen, Restaurants & jede Menge BlablaWillkommen bei Mis en blah, dem Podcast, in dem wir (Jelena Lozo und Janina Lindemann) uns mit maximaler Leidenschaft über Essen, Kochen und Restaurants reden – wobei wir uns hauptsächlich von…

Podcast · By Janina Lindemann und Jelena Lozo · German · Official site

Indexed episodes, last 90 days
4
Latest publication
Sep 16, 2026
Audience
Checking…
Earliest in this view
Jul 21, 2026

Latest episodes

  1. Episode · Sep 16, 2026

    017 - Ferienküchentisch-Tratsch (opens the original)

    Episode notes

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    Obwohl Janina und Jelena in dieser Folge denkbar weit voneinander entfernt sitzen (rund 1800 km), beschäftigen beide gerade die gleichen Fragen: Wieso gehen die letzten Urlaubstage immer so schnell rum? Wieviele (und welche!) Küchentools MÜSSEN mit in den Urlaub und ab wann wird es albern? Ist das Kochen in spartanischen Ferienküchen eher eine coole Challenge oder kommt beim Anrichten auf gemusterten Tellern eher Verzweiflung auf? Und vor allem: Welche Highlights besorgt man sich in lokalen Supe

  2. Episode · Aug 25, 2026

    16 - Wo suchst du uns im Supermarkt? (opens the original)

    Episode notes

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    Einigkeit im Supermarkt, aber Kontroversen beim Nachwürzen. Jelena steckt im beruflichen und seelischen Endspurt, heizt aber gedanklich schon den kroatischen Grill vor. Was die Folge sonst so bietet: * Kleiner Sprachkurs für die nächste Bestellung in der Balkan-Bäckerei * Inspo für die Heißluftfritteuse * Lakritze und Eiscreme * Rucola-Hack * Pro und Contra Pastaformen * u.v.m. Fusilli und Linguine beste Nudelformen, oder? Change our Mind! Thai-Restaurant Berlin: https://www.rram.berlin/ Eisdiel

  3. Episode · Aug 12, 2026

    015 - Zwischen Rastplatzromantik und Weingut-Dinner (opens the original)

    Episode notes

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    Die eine nimmt die Folge von einem shady Rastplatz in der Eifel auf, während die andere ihre Wimperntusche zum kulinarischen Lowlight kürt. Wir stellen also fest: Alles ganz normal bei Janina und Jelena! In dieser Folge geht es um den letzten kulinarischen Teamausflug nach Mannheim, wilde Caterings zwischen Fine Dining und Kontrollverlust, die These, dass ein Espresso Martini auch nur ein versnobter Wodka Red Bull ist... und vor allem um die eine Frage: Sollte Janina ihr jüngstes Ferment WIRKLIC

  4. Episode · Jul 21, 2026

    014 - Glücklich und zufrieden?! Näh! (opens the original)

    Episode notes

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    Wann wart ihr zum letzten Mal so einen ganzen Tag einfach nur happy? Und warum? Jelena erzählt von ihrem Happy Place an der Mosel und was Hobbits damit zu tun haben. Außerdem gibt's einen kurzen Throwback zu Janinas Trip nach Rom inklusive Highlights und es kommt die Frage auf, warum alle versuchen in ihren Haushaltsöfen perfekt neapolitanische Pizza zu backen. Dabei gibt es für Italo-Vibes zuhause eine viel bessere Variante. Bio-Weingut und Jelenas Happy Place: https://www.staffelter-hof.de/ Si

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