Meraki - Le Magazine
Le Magazine Meraki, c’est le meltem venu des Cyclades: des récits, des interviews, des recettes, de la décoration, et l'âme grecque.
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- Sep 27, 2026
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Athènes - mes néo-tavernes préférées (opens the original)
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J’aime la nourriture. J’aime les saveurs. Les cuisines. Les mélanges audacieux et subtils. J’aime les cuissons parfaites. Les associations de textures. J’aime la qualité des ingrédients : une huile d’olive bien verte et savoureuse avec de la fleur de sel sur un morceau de pain qui sort du four. J’aime être surprise en dégustant un morceau de poulpe grillé avec du maïs car je n’y aurais jamais pensé moi-même. J’aime les explosions en bouche, j’aime les vins ensoleillés et soyeux, j’aime partager
Une rentrée Meraki - avec le coeur (opens the original)
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Je suis rentrée le 31. C’était un lundi. Le mardi ma fille est rentrée au collège. C’était il y a 15 jours. C’était il y a mille ans. Je pense que si vous êtes un peu comme moi, alors une fois que vous avez gouté la félicité de la vie grecque, vous n’avez qu’une envie : c’est d’y retourner. Pour ce que cela amène au creux de vous. Pour la douceur. Pour la contemplation, pour la joie, pour la simplicité, pour le fait d’être posé là, sur une île et de ne réfléchir à plus rien qu’hési
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