HeyJaredLet's Talk Milch
Kennt ihr das? Ihr scrollt durch euren Feed und merkt: Irgendwie alles das Gleiche? Geht vielen so. Gerade beim Thema Ernährung. Leben wir alle in einer Bubble? Höchste Zeit, dass wir uns öffnen und unsere Bubbles an einen Tisch bringen.
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- Sep 16, 2026
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- Sep 16, 2026
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#25 Zwischen Nordseewind und Melkstand – Wie die europäische Milchwirtschaft von der Küste bis in die Alpen funktioniert (opens the original)
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Wie sieht die europäische Milchwirtschaft eigentlich hinter den Kulissen aus – fernab von idyllischen Bullerbü-Klischees? In dieser Spezialausgabe von Let’s talk Milch im Rahmen des EU-Programms „Enjoy, it’s from Europe“ werfen wir einen ehrlichen Blick auf die Praxis auf den Höfen und in den Molkereien. Zu Gast am nordfriesischen Küchentisch von Landfluencerin Julia Nissen ist Christoph Bossmann, Geschäftsführer einer norddeutschen Genossenschaftsmolkerei. Er verbindet Meierei-Tradition mit mod
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