HeyJaredLena Mattar
Receitas e outros conteúdos para variar o dia a dia e inspirar aqueles que acreditam na importância dos rituais em torno da mesa.
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Tomates maduros e um pouco de esperança para os dias cinzentos (opens the original)
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sin coraza,sin escamas ni espinas,nos entrega el regalo de su color fogosoy la totalidad de su frescura.*― “Oda al tomate”, Pablo NerudaFaz dois fins de semana que vou ao Parque da Água Branca fazer compras na feira do produtor. Você já foi? Há um pequeno galpão onde as barracas se enfileiram, cada uma com suas ofertas, todas de produtos orgânicos. Na porta, há uma grande tenda onde, além de mais alguns feirantes, há mesinhas para tomar café da manhã: fatias de bolo, sucos, café, ovos, pães de f
A CRISE DA AIR FRYER E A TORRADA DE MANTEIGA E MEL (opens the original)
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Uns meses atrás, precisei me ausentar de casa por um final de semana. Coisa de família, mas coisa rápida. Fiquei fora por menos de 48h. Nesse curto espaço de tempo, meu marido tentou cortar o cabelo da nossa filha com uma tesoura de cozinha e ainda comprou uma air fryer. Uma verdadeira revolução.Até agora não sei o que achei pior, mas desconfio que tenha sido a air fryer, afinal, o zigue-zague do cabelo da Glória foi ajustado pelo cabeleireiro e até cresceu um bocado desde então. Já aquele tramb
MENU DA SEMANA #42 (opens the original)
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“Há muito tempo me ocorreu que quando as pessoas estão cansadas e com fome, o que acontece a maior parte do tempo na vida adulta, elas não querem ser confrontadas com uma refeição intelectualmente desafiadora: elas querem ser consoladas.” — Laurie Colwin em Home CookingBem-vindos e bem-vindas a mais um Menu da Semana, onde seguimos firmes na missão de comer bem, variar o repertório e encontrar inspiração para os jantares da semana.A ideia desta seleção é lembr
SÓ ME RESTA BATER UM BOLINHO (opens the original)
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COISAS QUE EU ODEIO FAZER NA COZINHA (opens the original)
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