Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti
Vous voulez apprendre le vin? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues?
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- Sep 22, 2026
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La phase auditive de la dégustation : comment entendre le style d'un vin ? (opens the original)
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La phase auditive de la dégustation : comment entendre le style d'un vin ? --------------------------------------- Avant même de voir, de sentir ou de goûter un vin, vous l'avez déjà entendu. Le "pop" du bouchon, le filet qui coule dans le verre, le tintement de deux verres qui trinquent : et si tout cela vous donnait déjà des indices sur le vin ? On connaît tous les 3 étapes classiques de la dégustation : visuelle, olfactive, gustative. Mais l'ambiance sonore fait partie du contexte de dégustat
Les secrets du vin belge : pourquoi il explose ? (opens the original)
Le Rosé : comprendre sa couleur (opens the original)
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Apprenez à lire la couleur d'un vin rosé : ce qu'elle révèle sur son mode d'élaboration et son profil gustatif. Retrouvez-moi sur lecoam.eu : https://www.lecoam.eu/
Un seul outil, tous les arômes (opens the original)
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Une nouvelle roue des arômes pour toute dégustation : vin, fromage, café, huile d'olive. Retrouvez-moi sur lecoam.eu : https://www.lecoam.eu/
Comment RECONNAÎTRE l'ACIDITÉ d'un vin grâce à cette méthode en 2 AXES (opens the original)
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Comment reconnaître l'acidité d'un vin grâce à cette méthode en 2 axes : Vous savez dire qu'un vin est "acide" ou pas... mais sauriez-vous dire à QUOI ressemble cette acidité ? Retrouvez-moi sur lecoam.eu : https://www.lecoam.eu/
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