HeyJaredLe podcast qui nourrit le corps, l'esprit et la Terre
Et si bien manger était bien plus qu’un simple besoin?Dans un monde en pleine transition, le contenu de nos assiettes est un levier puissant pour agir sur notre santé, notre environnement et nos modèles agricoles.Le podcast Pépite, proposé par Agro Sourcing, vous invite à…
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- Aug 24, 2026
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#15 Nathanaël Coste : Agriculture et sécheresse s’adapter au changement climatique pour échapper à la théorie du boxeur (opens the original)
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Comment l’agriculture peut-elle s’adapter à des sécheresses et des épisodes de chaleur de plus en plus fréquents ? Et jusqu’où les agriculteurs peuvent-ils encaisser les chocs climatiques avant que leurs exploitations ne deviennent trop vulnérables ? Dans cet épisode, Nathanaël Coste, réalisateur du documentaire La Théorie du boxeur répond à ces questions. Son film explore les conséquences du changement climatique sur l’agriculture et les stratégies d’adaptation mises en œuvre par des agriculteu
#14 Olivier Hamant : l'agroécologie, une agriculture plus robuste (opens the original)
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Agroécologie : pourquoi la robustesse est l'avenir de l'agriculture ? Depuis plusieurs décennies, notre agriculture s'est construite autour d'un objectif : la performance. Produire davantage, optimiser les rendements, réduire les coûts, supprimer les aléas. Une logique qui a permis d'importants gains de productivité. Une logique qui a permis de nourrir la population à la sortie de deuxième guerre mondiale et faire de l’agriculture un pilier de l’économie française. Cette vision montre aujourd'hu
#13 Marc Dufumier : l'agroécologie peut-elle nourrir 10 milliards d'humains ? (opens the original)
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L'agriculture peut-elle nourrir près de 10 milliards d'êtres humains tout en protégeant les sols, l'eau, la biodiversité, et les agriculteurs ? Pour Marc Dufumier, la réponse est sans hésitation : oui. Dans cet épisode, nous recevons l'un des plus grands agronomes français. Professeur émérite à AgroParisTech, ancien président de Commerce Équitable France, élève de René Dumont et spécialiste des systèmes agricoles à travers le monde, Marc Dufumier défend depuis plus de cinquante ans une convictio
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