HeyJaredGermogli
Una newsletter bimestrale su cibo, stagioni e trasformazioni quotidiane. Ricette essenziali, pensieri in movimento e storie che nascono mentre la vita cambia forma.
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Germoglio #23 - settembre (opens the original)
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Settembre è un mese strano. Per qualcuno segna l’inizio di un nuovo anno. Per me è da sempre un momento di passaggio. Sto scrivendo questa lettera dalle Eolie: mi sono ritagliata qualche giorno di salsedine, capperi e niente orari, prima che settembre bussi per davvero. Tramonti e lentezza. Un bicchiere di vino ogni tanto. Una birra sulla spiaggia, con un arancino agli spinaci in mano. In questi giorni ho mangiato pasta alla melanzane quasi ogni sera, e una caponata che mi ha fatto capire perché
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