HeyJaredFrischfleisch & Natursekt
Gepflegt essen & trinkenDie kulinarische Freakshow mit Andy Hauser & Andi Stürmer
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- Sep 17, 2026
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- Jul 9, 2026
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Folge #109: Braucht heute überhaupt noch wer Radio? | mit Erich Pöttinger (opens the original)
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Spotify, Podcasts, Streaming – und irgendwo im Kremstal macht einer noch Radio. Warum eigentlich? Erich Pöttinger ist zurück bei Frischfleisch & Natursekt. Diesmal geht's nicht um Rock im Dorf, sondern um seinen Weg vom DJ zum Moderator und um Radio B138 – ein freies, werbefreies Community-Radio, bei dem nicht irgendeine Quote bestimmt, was gespielt und gesagt werden darf. Wir reden über Musik, Medien, Mainstream und die Frage, wie ein kleines Regionalradio heute überhaupt noch überleben kann. O
Folge #108: Haben wir verlernt, was Lebensmittel wert sind? - mit Stargast Christian Kiennast (opens the original)
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Christian Kiennast kennt Lebensmittel von beiden Seiten: als ehemaliger Gastronom und heute als leidenschaftlicher Gartler. Mit der Essbaren Gemeinde Kremsmünster und der Übernahme der Morgentau Gärten will er Menschen wieder näher dorthin bringen, wo gutes Essen tatsächlich beginnt: in der Erde. Wir reden über Selbstversorgung, Wertschätzung, Regionalität und darüber, warum eine selbst gezogene Karotte plötzlich verdammt anders schmeckt als eine aus dem Supermarkt. "Einen Garten zu pflanzen, be
Folge #107: Wer "NO/LOW" verkauft, hat schon verloren- Mit Chefredakteur vom PROST Magazin Peter Eder (opens the original)
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NO/LO soll modern klingen – klingt aber eher nach Verzicht, Selbstkontrolle und schlechtem Gewissen. Gemeinsam mit PROST-Chefredakteur Peter Eder fragen wir uns, warum die Weinbranche ständig darüber redet, was im Glas fehlt, anstatt Lust auf das zu machen, was drin ist. Denn wer Genuss verkaufen will, sollte verdammt noch einmal verführen – und nicht erziehen.
Folge 106: Erfolg ohne Genuss ist nur Funktionieren | Patrick Hartmann| Patrick Hartmann (opens the original)
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Erfolg, Termine, Leistung – und irgendwann merkt man, dass man eigentlich nur noch funktioniert. Genussmentor Patrick Hartmann spricht mit uns darüber, warum gutes Essen, ehrliche Lebensmittel, Handarbeit und bewusst verbrachte Zeit weit mehr sind als Luxus: Sie holen uns zurück ins Hier und Jetzt. Und mit seinen Genussreisen zeigt er Unternehmen und Teams, dass eine gemeinsame Auszeit voller Kulinarik und echter Begegnungen eine zeitgemäße Alternative zum nächsten 08/15-Firmenevent sein kann.
Folge #105: Seitenwechsel: Vom Zuhören ans Mikro | mit Hörerin Elvira (opens the original)
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Normalerweise sitzen bei uns Gastronomen, Produzenten, Unternehmer und andere schräge Vögel am Mikro. Diesmal haben wir jemanden eingeladen, ohne den es diesen Podcast eigentlich gar nicht braucht: eine Hörerin. Elvira kennt jede Folge von Frischfleisch & Natursekt und wollte schon lange einmal wissen, wie es sich auf der anderen Seite der Kopfhörer anfühlt. Wir reden über ihre Lieblingsmomente, ihre Sicht auf unseren Podcast und natürlich über Gott, die Gastro und die Welt – so wie's bei uns ha
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