HeyJaredFRIGO - 4 chiacchiere con chi insegna la cucina
Il podcast di Frigo Magazine. Ogni puntata facciamo quattro chiacchiere con una scuola di cucina o un'associazione che si occupi di spiegare o divulgare la cucina del territorio.
- Indexed episodes, last 90 days
- 2
- Latest publication
- Sep 1, 2026
- Audience
- Checking…
- Earliest in this view
- Sep 1, 2026
Latest episodes
Olio di qualità: riconoscerlo, sceglierlo, usarlo (opens the original)
Read excerpt
Il direttore di Assoprol, l’associazione che riunisce oltre 1.700 soci tra aziende agricole e frantoi della filiera olivicola umbra, ci guida alla scoperta dell’olio extravergine di oliva di qualità.Come si riconosce un olio di qualità? Quali caratteristiche dobbiamo cercare all’assaggio e quali, invece, possono indicare un difetto? E ancora: come conservarlo correttamente e come utilizzarlo in cucina per valorizzarne al meglio profumi e sapori?In questa puntata parliamo di qualità, caratteristi
Assoprol - 1000 aziende con l'unico obiettivo di fare olio di qualità. (opens the original)
Read excerpt
Il Direttore di Assoprol Umbria, Gianfrancesco Petroni, ci parla dell'Associazione e delle 1000 aziende che rappresenta.
Publishing over time
Last 90 days. Choose a month to open its work.
Recurring subjects
Named in the text we hold. One piece can cover several.
Audience
No verified audience measurement yet.
About this data
Counts cover the work we have indexed. Tone needs enough text and a confident classification. Excerpts and episode notes are not full articles or transcripts.
Identity or attribution wrong? Suggest a correction.
See coverage about FRIGO - 4 chiacchiere con chi insegna la cucina