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Foodness Talks

Foodness Talks é um podcast que fala de gestão de negócios de alimentação, sempre trazendo um convidado especialista no assunto.

Podcast · By Foodness · Portuguese · Official site

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Sep 9, 2026
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Jul 8, 2026

Latest episodes

  1. Episode · Sep 9, 2026

    Cultura escala, IA acelera - Diego Barreto - Ifood #313 (opens the original)

    Episode notes

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    A IA já está presente. Faz diferença real nos negócios. Mas onde existe resultado eficiente e o que é apenas emoção passageira? No episódio #313 do Foodness Talks, Diego Barreto (@diegocbarreto ), CEO do iFood, fala sobre o papel da inteligência artificial na gestão, na tomada de decisão e na construção dos negócios dos próximos anos. Mais do que entender a tecnologia, a conversa é sobre como usá-la de forma estratégica, potencializando resultados sem abrir mão do que só as pessoas são capazes d

  2. Episode · Sep 2, 2026

    Quando o fundador vira marca - Phelipe Siani #312 (opens the original)

    Episode notes

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    Durante muito tempo, a comunicação das empresas ficou concentrada nas marcas. Hoje, as pessoas também querem conhecer quem está por trás delas. No episódio #312 do Foodness Talks, Phelipe Siani ( @‌phelipe.siani) fala sobre o founder led growth e o que significa, na prática, transformar a presença do fundador num ativo estratégico de comunicação e vendas. Porque comunicar não é aparecer por aparecer. É transformar conhecimento em valor, construir reputação ao longo do tempo e criar uma estratégi

  3. Episode · Aug 26, 2026

    Indústria: Varejo x Foodservice- Henrique Vidoz - Fhom Alimentos #311 (opens the original)

    Episode notes

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    Varejo e foodservice parecem mercados parecidos. Mas quem está dos dois lados sabe que as necessidades, os desafios e até a forma de consumir são completamente diferentes. No episódio #311 do Foodness Talks, Henrique Vidoz (@henriquevidoz), da Fhom Alimentos (@fhomalimentos), fala sobre como a indústria enxerga essas duas vertentes e o que está mudando no comportamento do consumidor que impacta os dois mundos ao mesmo tempo. A conversa passa pelas diferenças fundamentais entre desenvolver e vend

  4. Episode · Aug 19, 2026

    Comunicação e construção de imagem- Mari Fonseca - Documennta #310 (opens the original)

    Episode notes

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    Durante muito tempo, construir uma marca passava quase obrigatoriamente pelos grandes veículos de comunicação. Mas a forma como nos comunicamos mudou e a maneira como construímos autoridade também. No episódio #310 do Foodness Talks, Mari Fonseca,(@marifon) sócia da Documennta (@documennta ), fala sobre como cuidar da imagem de pessoas e marcas num mundo onde cada um de nós é um veículo. Como construir uma estratégia de comunicação e posicionamento que gere credibilidade, alcance e resultado num

  5. Episode · Aug 12, 2026

    Gestão de delivery e estratégia de venda - Raphael Silva #309 (opens the original)

    Episode notes

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    Delivery não é só colocar o cardápio numa plataforma e esperar os pedidos entrarem. No episódio #309 do Foodness Talks, Rapha Silva (@raphaelsilvamg) do Lucrando com Delivery (@lucrandocomdelivery) fala sobre como construir um canal de delivery com estratégia, estrutura e posicionamento. Porque cada decisão, do cardápio à precificação, da embalagem à experiência de compra, influencia diretamente o resultado e a capacidade de transformar pedidos isolados em clientes que voltam. A conversa passa p

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