HeyJaredESCRIBIR EN MOVIMIENTO
Escribo desde la curiosidad y mis constantes movimientos: sobre los cambios y las experiencias de habitar otro país. Me interesan la migración, la identidad y la gastronomía.
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Un día en la cocina de los Pirineos (opens the original)
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Durante la temporada alta los días se asemejan bastante. Siempre se corre, porque hay mucho que preparar o porque hay muchos clientes para servir. El restaurante se mantiene abierto desde la mañana hasta la noche. Y aunque la carta nunca cambia, cada servicio tiene sus excepciones. Es verano y los días están siendo muy calurosos a pesar de estar a 1800 metros de altura. Hoy amaneció soleado, no hay una sola nube en el cielo. Tomo unos mates y me preparo para salir de casa. Camino unos minutos de
Entre clases de español, comidas y viajes (opens the original)
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Durante casi un año estuve dando lecciones de español a través de un sitio web donde se pueden encontrar cientos de profesores. Por necesidad, me animé a enseñar mi idioma nativo de manera online. Y fue una decisión que me permitió no solo generar ingresos, sino también conocer personas de diferentes lugares del mundo que me explicaron cómo vivían, qué cosas comían y en qué fechas se celebraban ciertos eventos en sus países o lugares de origen. Pero después de varios meses de rutina, dando clase
Un Mundial lejos de casa (opens the original)
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Este rinconcito rodeado de naturaleza tiene la virtud del silencio y la calma, pero al mismo tiempo, esa tranquilidad se convierte en desventaja, en soledad. Se siente sobre todo ahora que se está jugando el Mundial. Mientras mi familia y amigos se encuentran en Argentina viviendo los infartantes partidos de la selección en compañía, yo estoy con mi pareja, a once mil kilómetros de distancia, y las dos somos las únicas argentinas en esta pequeña estación de esquí. Este lugar no tiene una poblaci
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