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Entre Lápices y Pantallas

Turismo, hoteles, gestión hotelera, MICE, lujo y ultralujo, cruceros, campings, glampings, aviación, consultoría, FF&E...

Podcast · By Eduardo Arazola Martínez · Spanish · Official site

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Sep 23, 2026
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Jul 4, 2026

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  1. Episode · Sep 23, 2026

    Cómo se apoya a quien ayuda en el servicio de emergencias con Linandra Javier-Entre Lápices y Pantallas (opens the original)

    Episode notes

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    Linandra Javier es psicóloga clínica especialista en intervenciones en crisis y emergencias. Es enlace de una región en República Dominicana para la gestión de una parte del servicio de emergencias del país. ¿Te has preguntado quién apoya psicológicamente a quienes tienen que ayudar en una crisis o emergencia? Ahí entra Linandra. Es experta en el manejo clínico del estrés y la ansiedad, y por eso compagina su actividad en el ámbito público con formaciones y talleres para ayudar a las plantillas

  2. Episode · Sep 19, 2026

    Cómo es dirigir un Parador de Turismo en Galicia-Ana Lago-Entre Lápices y Pantallas (opens the original)

    Episode notes

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    Ana Lago es la Directora del Parador de Santo Estevo de Ribas del Sil, en Galicia (España). Los Paradores de Turismo son una figura hotelera que existe en el sector del turismo español de una manera algo peculiar, y que en este episodio vamos a conocer. Repasaremos la trayectoria profesional de Ana, sabremos cómo se puede llegar a dirigir un Parador, qué supone dirigirlo, los conocimientos necesarios, las particularidades que tiene... ...y conoceremos el Parador de Santo Estevo de Ribas del Sil,

  3. Episode · Sep 16, 2026

    La Senda a la Alta Gastronomía en Zaragoza con David Baldrich-Entre Lápices y Pantallas (opens the original)

    Episode notes · Positive tone

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    ¿Cómo se llega a tener un restaurante de alta cocina? El camino puede ser complicado, y en el caso de David Baldrich está lleno de anécdotas y de dificultades superadas. Hoy, el restaurante La Senda es un hito en Zaragoza (Aragón, España). El reconocimiento llegó, los premios y las insignias... y los clientes. La historia que hay detrás nos la cuenta David en este episodio, y no te la debes perder. Puedes visitar la web del restaurante La Senda: https://restaurantelasenda.com Si te interesa la g

  4. Episode · Sep 12, 2026

    Hospitalidad y Real Estate en Montreal con Miguel Escobar-Entre Lápices y Pantallas (opens the original)

    Episode notes

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    Miguel Escobar tiene una dilatada experiencia profesional internacional, centrada principalmente en Canadá, acerca de los desarrollos con el eje inmobiliario como constante. Con sede en la ciudad de Montreal, su actividad relativa al alojamiento de las personas es muy amplia y abarca diferentes actividades. Arquitectura, Inmobiliaria... Es el fundador el Future Cities Group Inc. y su conocimiento acerca del funcionamiento de una ciudad hace que su participación en asociaciones y actividades sea

  5. Episode · Sep 9, 2026

    Inclusión de personas con autismo en los hoteles-Alberto Gutiérrez-Entre Lápices y Pantallas (opens the original)

    Episode notes

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    ¿Cómo se convierte un hotel en Autism Friendly? ¿Cómo se mitigan las barreras que las personas dentro del espectro autista encuentran habitualmente al alojarse en un hotel o al usar sus instalaciones? ¿Qué formación necesita el personal del hotel? ¿Qué debe contemplar el espacio físico para hacer su uso más fácil a las personas con autismo? Alberto Gutiérrez es el fundador del Autism Friendly Club, que se dedica a este tipo de actividades en diferentes ámbitos sociales, entre los que se encuentr

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