HeyJaredEnraciné – Le podcast sur les légumes suisse
Nous prenons les légumes suisses à la racine. Nous accompagnons les maraîchers suisses dans leur travail et découvrons tous les défis liés à la culture, à l’entretien et à la récolte des légumes suisses.Ce podcast est en suisse allemand dans sa version originale.
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- Sep 4, 2026
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- Sep 4, 2026
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Le chou-fleur au coup de soleil – les normes des légumes (opens the original)
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Un légume suisse est un top-modèle qui doit séduire par son apparence : ceux qui ne répondent pas à la norme ne sont pas mis en vente. Mais à l’été 2023, les directives ont été adaptées, permettant désormais la vente de légumes présentant de petits défauts visuels. Ce qu’est l’indice de masse corporelle du fenouil, pourquoi le chou-fleur peut attraper un coup de soleil et pourquoi les normes des légumes ont été modifiées — tu l’apprendras dans le premier épisode d’Enraciné.
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