En Toute Franchise
🎙️ EN TOUTE FRANCHISE, c'est LE PODCAST qui dépoussière le monde de la Franchise et part à la rencontre des franchiseurs et des franchisés.
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- Sep 1, 2026
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- Jul 21, 2026
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Devenir franchiseur avec l'IA : les secrets de Franchise Board (opens the original)
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🎙️ « Quand on est bon en tant que franchiseur, avec l'IA, on peut devenir un super franchiseur. » 🎤 Au micro d'En Toute Franchise, Julien Siouffi , directeur du pôle Franchise Board au sein de Novances , qui accompagne chaque année une centaine d'entreprises pour les aider à devenir franchiseurs. Peut-on rédiger un contrat de franchise avec l'IA ? Peut-on se passer d'un avocat, d'un consultant, d'un développeur de réseau ? Dans cet épisode, Julien Siouffi explique comment l'IA permet aujourd'hui
Glaces Maboul : le camion de glaces fait son grand retour… en franchise ! (opens the original)
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🎙️ « La première journée, c'était l'enfer. Et par contre, ça a été un vrai succès. J'ai eu du monde toute la soirée jusqu'à presque minuit et demi, et je m'attendais pas à servir des glaces à minuit et demi ! » 🎤 Au micro d'En Toute Franchise, Grégory Delbaere , fondateur de Glaces Maboul . Ancien directeur marketing dans l'événementiel sportif, Grégory Delbaere a passé vingt ans à organiser des moments de convivialité pour ses clients. Un détail le frustrait à chaque fois : impossible de trouve
Franchiser sans renoncer au fait-maison : la stratégie Maison Bécam (opens the original)
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🎙️ « Le premier jour, on visait 300 euros de chiffre d'affaires. On en a fait 500. C'est un chiffre clé pour moi. » 🎤 Au micro de En Toute Franchise, Nicolas Bécam , cofondateur de Maison Bécam . Fils et petit-fils de boulanger, il rachète en 2005 avec son épouse une boulangerie fermée depuis six mois à Angers. L'objectif de départ n'est pas de bâtir un réseau, mais Nicolas Bécam vient sans le savoir de poser la première pierre d'une future enseigne nationale . Dans cet épisode, il raconte comme
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