Emprendedor de lo Imposible: El podcast de Lenin Maingón, tu AliMentor de negocios.
Soy Lenin Maingón: estratega alimentario, empresario y creador de productos con IA para la industria alimentaria, reconocido por Forbes Ecuador, fundador de Solinal (la plataforma avanzada de IA para la gestión global de la seguridad alimentaria).
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- Aug 18, 2026
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EP11 - ¿La ciencia vende más que el sabor?: La era de la hidratación funcional inteligente (opens the original)
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ENTRE LA CIENCIA REGULATORIA Y LOS NEGOCIOS DE MIL MILLONES El mercado de bebidas tradicional está sufriendo una de las mayores disrupciones de su historia. Las gaseosas y energizantes comunes están perdiendo terreno frente a una nueva generación de productos que prometen mucho más que calmar la sed: prometen bienestar, rendimiento y nutrición activa en cada sorbo. Pero en este nuevo ecosistema, ¿qué pesa más para el consumidor? ¿La promesa científica detrás de la fórmula o el placer del sabor?
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