HeyJaredDie Weinbrater - der Schweizer Wein-Podcast
Die Weinbrater? In einer hippen Küche eines uns lieben und kreativen Menschen mit beratendem Beruf hängt eine Karte mit dem Aufdruck «Wir braten sie gerne!». Ein Wort. Absichtlich falsch verwendet. Das löst Irritation aus. Und das ist der Kern von jedem Wortspiel.
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- Sep 19, 2026
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- Jul 11, 2026
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Ein zypriotischer Weisswein von Europas (vielleicht) höchstgelegenem Weingut (opens the original)
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Einen Roten aus Zypern hatten wir schon. Nun wagen wir uns an einen Weisswein aus einer autochthonen Sorte.
Die Suche nach dem Provence-Rosé-Ersatz geht weiter - haben wir diesmal Glück? (opens the original)
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Die Weinbrater haben einen Lieblings-Rosé aus der Provence, der aber inzwischen nur noch schwer erhältlich ist. Auf der Suche nach würdigem Ersatz sind wir nun auf eine Flasche vom Château de Pibarnon gestossen.
Weintalk: Winzer Adrian Hartmann keltert Wein im Aargau und belieferte auch das Bundehaus (opens the original)
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Adrian Hartmann von Adrians Weingut stammt aus einer Winzerfamilie. Bevor er sich selbstständig gemacht hat, ist er durch die Schweiz gezogen, hat ein Önlogoie-Studium gemacht – und übernahm schliesslich das Weingut seiner Cousine. Im Weintalk stellt er sich den Fragen der Weinbrater.
Im Mittelalter hoch geschätzt, heute fast verschwunden: Wir trinken einen Elbling (opens the original)
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Einst war es eine beliebte Weinsorte, doch weil sie ein bisschen anspruchsvoll ist, ist sie weitgehend verschwunden: Elbling. Ein paar Winzer glauben aber noch an sie. Wir stellen einen davon vor.
Ein Merlot, der unter schwierigsten Bedingungen gerettet wurde (opens the original)
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Unsere heutige Folge bringt uns ins Malcantone im Tessin. Von dort stammt ein Merlot, bei dem die Weinbrater etwas Detektivarbeit leisten mussten.
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