Der letzte Schluck zum Feierabend
„Der letzte Schluck vor Feierabend“ ist ein Podcast von Michael Gehring und Ljubo Vuljaj über Hospitality und Gesundheitstourismus, Gastronomie und Wein in all seinen Facetten. Echte Geschichten aus dem Alltag von Gastgeber:innen und Führungskräfte erzählt.
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- Sep 14, 2026
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- Jul 6, 2026
Latest episodes
Golf trifft Wein im GC Murstätten in der Steiermark (opens the original)
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Golf und Wein gehören in der Südsteiermark zusammen. Michael Gehring und Ljubo Vuljaj sprechen mit Victoria Skene, Golfclub Gut Murstätten, und Alexander Andreadis, Andreadis Estate Wines, über Familientradition, Generationenwechsel und die erste Golf & Wine Veranstaltung am 18.9.2026.
Affective Hospitality - neuer Begriff für Eigenreflexion und Gastgeber sein? (opens the original)
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Podcast Besuch aus der Schweiz - Kanton Graubünden - EHL Hotelfachschule Passugg Ljubo Vuljaj, Michael Gehring und ihre Gästin Claudia Schmid, sprechen über Affective Hospitality: warum echte Führung bei der eigenen emotionalen Selbstwahrnehmung beginnt, wissenschaftlich fundiert und praktisch anwendbar. Michael Gehring: In diesen 50 Minuten habe ich soviel über ehrliche Achtsamkeit, Präsenz und Gastfreundscahft gelernt!
No show im Restaurant - einfach akzeptieren? (opens the original)
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No-Show: Tisch reserviert, Gast nicht gekommen, was tun? No-Shows kosten Geld, Energie und Nerven. Michael Gehring und Ljubo Vuljaj besprechen, warum Gäste nicht kommen, was wirklich hilft (und was nicht), und wie man das Thema so kommuniziert, dass Gäste und Betrieb gewinnen. Hie rim podcast: hotelsuccess.cc/podcast
DJ Antoine: Business, Bühne und der gemeinsame Schluck (opens the original)
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Zum ersten Mal mit Kamera. DJ Antoine sitzt bei uns am Tisch, der erfolgreichste Musikexport der Schweiz. Wir reden nicht über Charts. Wir reden darüber, wie aus einem Bandprojekt ein weltweites Geschäft geworden ist, welche Fehler ihn am meisten gekostet haben, und warum er heute anders entscheidet als mit dreissig. Dazu Champagner als Geschäft, Zigarren als Leidenschaft, und die Frage, warum Gastronomen aufhören sollten, es allen recht machen zu wollen. Für uns war das ein Blick in eine Branch
Montenegroexperts von Ljubo Vuljaj und Michael Gehring (opens the original)
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Ljubo Vuljaj und Michael Gehring über die Gründung von Montenegro Experts: familiäre Wurzeln in Montenegro treffen auf über vierzig Jahre Hotelerfahrung aus der DACH-Region. Ein persönliches Gespräch über die Entwicklung der Destination und den Weg, den sie gemeinsam gehen wollen.
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