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Der letzte Biss - Humorvolle Talks über Essen, Trinken & das gute Leben

Der letzte Biss – Humorvolle Talks über Essen, Trinken & das gute Leben.In jeder Folge erwartet dich ein bunter Mix aus Genuss, Geschichten und guter Laune.

Podcast · By Dirk Ludwig · German · Official site

Indexed episodes, last 90 days
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Aug 30, 2026
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Aug 30, 2026
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  1. Episode · Aug 30, 2026

    Der letzte Biss | Mit TV-Koch Ralf Zacherl | Episode II (opens the original)

    Episode notes

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    Ralf Zacherl und Dirk Ludwig sprechen offen über Gastronomie, Fleisch, gutes Essen und die Veränderungen in der Branche. In Teil 2 geht es um persönliche Erfahrungen, prägende Momente, Qualität, Handwerk und die Frage, was gutes Essen heute ausmacht. Ein direktes Gespräch zwischen Koch und Fleischermeister. Ohne festes Drehbuch, dafür mit klaren Meinungen und Geschichten aus vielen Jahren Berufserfahrung.

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