HeyJaredDer Genusstalk mit Johannes Quirin
Genuss hat unterschiedliche Facetten! Komm gemeinsam mit mir auf Entdeckungstour und lerne ganz verschiedene Genuss-Menschen kennen.
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- Sep 20, 2026
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- Jul 12, 2026
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My best Tea - Zwei Freunde und der Tee (opens the original)
Plötzlich Sternekoch - Marcus Langer - Restaurant midi (opens the original)
Keine Markthalle für Saarbrücken (opens the original)
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Mittelmaß produziert nur Mittelmaß. In dieser Folge nehme ich euch mit an meinen Küchentisch in Saarbrücken, wo ich mit Dr. Goldmann über die faszinierende Idee einer Markthalle für unsere Stadt spreche. Wir tauchen ein in die Ursprünge dieses ambitionierten Projekts, den inspirierenden Vergleich mit der Markthalle in Rotterdam und die Herausforderungen, die auf dem Weg zur Realisierung standen.
Fett schmeckt! Lukas und Maria Grossmann - at verlag (opens the original)
Ohne Geschmacksverstärker - Cyrille Faivre - Unter der Linde Saarbrücken (opens the original)
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