Compartilha CCS
Produzido pelo Núcleo de Divulgação Institucional do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal de Santa Maria - UFSM. Um podcast que te ajuda a descomplicar o mundo da saúde.
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- Aug 31, 2026
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COMPARTILHA CCS - O Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional da UFSM (opens the original)
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No primeiro episódio da quarta temporada do Compartilha CCS, conversamos com a professora doutora do curso de Nutrição, membro da Associação Brasileira de Saúde Coletiva, e coordenadora do Observatório de Vigilância Alimentar e Nutriocional da UFSM, Vanessa Kirsten. Falamos sobre insegurança alimentar e o atendimento do SUS. Além de como funciona a capacitação dos estudantes da área para aproveitar os dados gerados no projeto relacionados a segurança alimentar e nutricional.
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