HeyJaredColombia sabe bien
Somos es un podcast que celebra la gastronomía, la cultura y las historias que nacen en cada plato.Desde las cocinas tradicionales hasta los proyectos más innovadores, viajamos por todo el país para descubrir los sabores, las personas y los lugares que hacen de Colombia… un…
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- Sep 12, 2026
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Venezuela nos vuelve a sentar en la mesa | Chef Gerardo Arnaudez y Gastromanía 2026 (opens the original)
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Hay conversaciones que comienzan hablando de gastronomía… y terminan hablando de esperanza. En este episodio especial de Colombia Sabe Bien Podcast , me siento a conversar con Gerardo Arnaudez , chef venezolano, empresario gastronómico y, sobre todo, un hombre que sigue creyendo en el potencial de Venezuela. Gerardo llegó a Bogotá y nuestra conversación rápidamente nos llevó mucho más allá de los fogones: hablamos de los retos que enfrenta Venezuela, de lo que significa emprender y sostener un r
#36 La historia detrás de Somos Bastos: emprendimiento, gastronomía y una marca con identidad (opens the original)
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¿Qué hay detrás de una marca gastronómica cuando dejamos a un lado el logo y conocemos a la persona que decidió hacerla realidad? En este episodio de Colombia Sabe Bien , converso con Fabián, CEO de Somos Bastos , una marca nacida en Bogotá que combina gastronomía, arte, identidad y una particular manera de entender el emprendimiento. Hablamos de sus primeros pasos como emprendedor, de cómo nació Somos Bastos, de los desafíos de sostener un negocio gastronómico y de algo que todos los emprendedo
Colombia Sabe Bien – Temporada 3: La Gira 4.0 comienza 🇨🇴 | Historias, Gastronomía e Impacto Social (opens the original)
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¡Bienvenidos oficialmente a la tercera temporada de Colombia Sabe Bien! 🇨🇴❤️ Después de 40 episodios, cientos de historias y una comunidad que no para de crecer , llegó el momento de salir del estudio y llevar Colombia Sabe Bien a las calles, las regiones y las ciudades. En este episodio especial de anuncio, Alfredo Berroterán comparte todo lo que viene para esta nueva temporada: la Gira 4.0 , un recorrido inicial por más de 15 ciudades , donde conoceremos emprendedores, chefs, restaurantes, mar
#35 La historia de Psidium: el emprendimiento que quiere desengavetar la guayaba (opens the original)
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¿Qué sucede cuando cuatro amigos deciden dejar de esperar "el momento perfecto" y empiezan a construir el sueño que siempre tuvieron? En este episodio de Colombia Sabe Bien viajamos hasta Cota, Cundinamarca , para conocer la inspiradora historia de Psidium , una empresa colombiana que está transformando la forma en que vemos uno de los frutos más representativos de nuestro país: la guayaba . Junto a Sandra y Carlos , descubrimos cómo un cultivo familiar en Moniquirá, Boyacá, se convirtió en una
#34 De un hogar marcado por la violencia al liderazgo en la alta cocina | La historia del Chef Brayan Barrera - Lobo Negro (opens the original)
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¿Puede la cocina cambiar una vida? En este episodio de Colombia Sabe Bien , conversamos con Brayan Barrera , Chef Ejecutivo de Lobo Negro Bogotá , quien abre su corazón para compartir una historia de resiliencia que comienza en un pequeño pueblo de Cundinamarca, donde creció en medio de la violencia intrafamiliar, el trabajo desde niño y la incertidumbre sobre su futuro. Lejos de rendirse, Brayan convirtió cada "no" en una oportunidad. Sin estudiar en una escuela tradicional de gastronomía, logr
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