HeyJaredCibo senza inganni
Cibo senza inganni è il podcast di SIR – Sistemi Italiani Ristorazione che racconta il mondo del cibo in modo chiaro, divertente e consapevole.
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- Sep 3, 2026
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- Sep 3, 2026
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Come funziona davvero la mensa scolastica? | Ep. 02 – Cibo senza inganni (opens the original)
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Ogni giorno migliaia di bambini pranzano a scuola. Ma quanto sappiamo davvero di tutto ciò che c’è dietro a quel pasto? In questa puntata di Cibo senza inganni entriamo dietro le quinte della mensa scolastica insieme ad Alex Ravasio e Paola Perego, Direttori Operativi di SIR – Sistemi Italiani Ristorazione, per rispondere ad alcune delle domande che più spesso si pongono i genitori. Chi decide cosa entra nel menù? Perché non è sempre possibile eliminare i piatti meno apprezzati? Cosa comprende r
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